秩父・本庄の居酒屋｜わんちゃか・どんちゃか・えびす・ぶぶすけ｜宴会（新年会・忘年会・送迎会・歓迎会・女子会）もお任せ下さい。

統括です（●＾o＾●）

本日のお客さまで、ひとあし早いハロウィンパーティーをやってくれました（*^_^*）

わんちゃかでも、こんな風に楽しんで頂けるって嬉しいですね(*^^)v

今月はハロウィンコスプレのお客様のご来店を心よりお待ちしてます(笑)

記念に何かご用意致します（●＾o＾●）こうご期待・・・

先日、えびすのひかるくん誕生日だったのでみんなでお祝いしました‼︎

突然の出来事でビックリした様子のひかる*\(^o^)/*
本当におめでとう‼︎

これからもえびすの癒しキャラクターで盛り上げてくださいね‼︎
えびす黒澤

ベトナムのスタッフ達も元気に頑張ってくれてます^ ^

閉店後にミーティングを兼ねて飲み会〜（≧∇≦）

スタッフの差し入れ‼
『アヒルの生き血』((((；ﾟДﾟ)))))))

厨房でさばいてました‼
ナッツやらレバーやら香草やらが入っていて気持ち悪い〜（≧∇≦）
無理やり食べさせられましたが案外うまい‼
けどもう勘弁です〜（≧∇≦）
新店舗二号店‼

今回もベトナムでいろいろな気づきが得られました
スタッフもみんなマジメで一生懸命だから心配いらないね^ ^
この気づきを帰っていかします
さ〜帰るか〜

社長

統括です（●＾o＾●）

今年の初めに卒業したスタッフが、戻ってきました(*^。^*)

レイナちゃんです(左)

半年間、都内にでて、色んな勉強をしてわんちゃかに帰ってきました（●＾o＾●）

ちょっと大人になってきた彼女の今後の活躍に期待したいと思います!(^^)!

お帰りなさい（*^_^*）

本日、新作や技術向上の為の研修を行いました

世界で繁盛店を仕掛けるK氏の友情訪問で4時間もあっという間でした^ ^

茨城で300席の居酒屋社長、生井さんも来秩‼ 熱心にZNT研修に参加！

ビックリする様な新作料理やスピード感！

みんな目がまん丸です

石焼き新じゃがバタ グラタン‼

北海たこのペペロンチーノ‼

全新作料理20品‼

この中で、お客様に提供出来るのは何品になるのか！

ZNT研究は続く…

すべてはお客様の笑顔の為に^ ^

社長‼

週末の営業を無事に終え、奥の部屋で〆の作業していると…
…ん⁉暗い、停電か？(ﾟoﾟ;;
ハッピバースデートゥーユー
ハッピバースデートゥーユー

っと、また不意打ち´д` ;
先に上がったはずのスタッフも一緒に祝ってくれました(u_u)

素敵な仲間達にこんな祝って頂き感謝感謝です‼みんなありがとうございました‼

９月１８日は自分の２８歳の誕生日でした‼



いつも通りの朝礼をしにどんちゃかへ‼
入り口を入ると‼驚
…ハッピバースデートゥーユーっと一緒にケーキが(u_u)
まさかの不意をつかれてビックリしました‼
素敵な仲間に祝って頂いて本当に嬉しいですm(__)m２８歳もいいスタートがきれそうです‼頑張ります‼
えびす黒澤

本日、９月１９日はとても綺麗な満月がみれる十五夜みたいです‼

…と言う事でさっそく〜コネコネ‼
月見団子を作ってみました‼

庭先に飾り付けをしてみました‼
ちなみに今夜の８時１３分が一番華麗な満月を見れるそうです‼

えびすの和風な雰囲気に合ってますね‼華やかになりました‼
「欠けたところのない満月は豊穣の象徴だったそうです‼」
色々な食材を扱う私達にとって豊作はありがたいお話です‼
本日も感謝の気持ちを忘れずに元気いっぱいでえびすを盛り上げて営業したいと思います‼
えび店 黒澤

統括です(*^^)v

だんだんと過ごしやすい陽気になってきましたね（*^_^*）

本日営業前の朝礼が終わりふと表に出てみると・・・

私の愛車にあきあかねが止まっていました(*^。^*)

いよいよ秋になってきましたね（●＾o＾●）

わんちゃかでは秋の美味しい食材を使ったお料理を日々ご提供致しております!(^^)!

食欲の秋はわんちゃかでお腹いっぱい食べていってくださいね（*^_^*）

残暑に負けずにがんばりま～す(*^^)v

先日、えびすスタッフのマヤちゃんとだいちゃんのサプライズバースデーをやりました‼

写真左＝まやちゃん、右＝だいちゃん‼その後ろに写ってる人は…

ケーキも二人をイメージして頼んで作って頂きました‼とても美味しそうですね(^^)

スタッフ集合‼この愉快な仲間達でこれからもえびすを盛り上げていきます‼
マヤちゃん、だいちゃん本当におめでとうございます‼二人にとって良い一年になりますょうに(u_u)
えびす黒澤