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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

帰ってきました

統括です(●^o^●)

今年の初めに卒業したスタッフが、戻ってきました(*^。^*)

IMG_2365.JPG

レイナちゃんです(左)

半年間、都内にでて、色んな勉強をしてわんちゃかに帰ってきました(●^o^●)

ちょっと大人になってきた彼女の今後の活躍に期待したいと思います!(^^)!

お帰りなさい(*^_^*)

ZNT研修‼

本日、新作や技術向上の為の研修を行いました

世界で繁盛店を仕掛けるK氏の友情訪問で4時間もあっという間でした^ ^

茨城で300席の居酒屋社長、生井さんも来秩‼ 熱心にZNT研修に参加!

ビックリする様な新作料理やスピード感!

みんな目がまん丸です

石焼き新じゃがバタ グラタン‼


とろ〜りチーズも加わって^ ^

北海たこのペペロンチーノ‼


ニンニクのカリカリ感がたまらない‼

全新作料理20品‼

この中で、お客様に提供出来るのは何品になるのか!

ZNT研究は続く…

すべてはお客様の笑顔の為に^ ^

社長‼

秋空に・・・

Open前の準備をしながらふと空を見てみると・・・
うわぁぁ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
見つけました!!

7色の虹です!
夕方の秋空にとても綺麗です♪( ´θ`)ノ
イケメンモデルと一緒に‼︎笑

虹が似合う男ですね(^O^)/
これからも虹のように7色に輝く男でいてくださいね!笑
虹を見て癒された飯田DONでした(^^)

頑張ってます!!

イケメンスタッフふみの特訓中です(^-^)/

真剣な顔付き!
真剣なな顔もイケテますね(^^)笑

愛情をたっぷりそそいだふみの渾身の逸品!!
毎日特訓の成果が・・・

いい感じです!!
ふみの愛情たっぷり納豆オムレツ( ´ ▽ ` )ノ
最幸な逸品です(^-^)/
これからも頑張って共にどんちゃかを盛り上げていきましょうp(^_^)q
飯DON

会津若松から

毎年この時期になると会津若松からぶぶすけに足を運んで頂けるお客様がいらっしゃいます
お土産までありがとうございました

あまりの美味しさに思わず笑顔(*^◯^*)

また来年お会いできる日を楽しみにしています
ぶぶすけ 大将

誕生日2‼

週末の営業を無事に終え、奥の部屋で〆の作業していると…
…ん⁉暗い、停電か?(゚o゚;;
ハッピバースデートゥーユー
ハッピバースデートゥーユー

っと、また不意打ち´д` ;
先に上がったはずのスタッフも一緒に祝ってくれました(u_u)

素敵な仲間達にこんな祝って頂き感謝感謝です‼みんなありがとうございました‼

誕生日‼

9月18日は自分の28歳の誕生日でした‼



いつも通りの朝礼をしにどんちゃかへ‼
入り口を入ると‼驚
…ハッピバースデートゥーユーっと一緒にケーキが(u_u)
まさかの不意をつかれてビックリしました‼
素敵な仲間に祝って頂いて本当に嬉しいですm(__)m28歳もいいスタートがきれそうです‼頑張ります‼
えびす黒澤

十五夜…

本日、9月19日はとても綺麗な満月がみれる十五夜みたいです‼

…と言う事でさっそく〜コネコネ‼
月見団子を作ってみました‼

庭先に飾り付けをしてみました‼
ちなみに今夜の8時13分が一番華麗な満月を見れるそうです‼

えびすの和風な雰囲気に合ってますね‼華やかになりました‼
「欠けたところのない満月は豊穣の象徴だったそうです‼」
色々な食材を扱う私達にとって豊作はありがたいお話です‼
本日も感謝の気持ちを忘れずに元気いっぱいでえびすを盛り上げて営業したいと思います‼
えび店 黒澤

祝ぶぶすけリニューアル!

またまたぶぶすけがパワーアップリニューアルを致しました!

20席以上増えた店内は広々!

初日の今日も沢山のお客様に来店して頂き終日笑い声に包まれていました!

今度のぶぶすけはより一層秩父の酒にこだわり数多くの秩父の銘酒を取り揃えました(^o^)/

ぜひ新ぶぶすけを御体験下さいm(_ _)m
ぶぶすけ 大将

マミ卒業

半年間ぶぶすけで活躍してくれたマミ
本日で卒業ですT_T

涙の最終打席T_T

ありがとう (^o^)/ そしてお疲れ様でした
新しいステージでまた活躍して下さい
ぶぶすけファミリーで応援してます!!
ぶぶすけ 大将

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