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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

最高の仲間たちと・・・

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統括です(^-^)

私たちはお客様に満足していただけるように、日々朝礼を行い、皆で向上する場を設けています(^^♪

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自店舗での良かったことや、お客様に喜んでいただけたこと、また失敗してしまったことを皆で共有します。

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仲間からのアドバイスや個々の考え方を発言し、良いところを自分に落としこみ、向上していくのです(^^♪

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仲間もみんな真剣に聞き入れてくれます(^o^)

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すべては、お客様においしい料理、楽しい時間を提供し、

『ありがとう、美味しかったよ、また来るね』と、

お客様からのお言葉を頂戴したいがために私たちは、日々向上していくのです(^-^)

想いが通い合った仲間たちと、これからも朝礼をし、成長していきます。

本日もお客様への感謝の気持ち一杯で営業頑張ります\(^o^)/

上州和牛の炭火たたき

えびすの炭は、一味違う。
何よりもこの火力。

旨味を逃さず
一気にたたきあげる
上州和牛

オススメは、
沖縄県の粗塩を少しふりかけ
わさびをつけて食す。
知る人ぞ知るわさび塩だ。
通な人は、
粗塩のみでお召し上がりになります。
上州和牛本来の肉の旨味を
ぜひ一度ご堪能くださいませ。

店主
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海と大地のご馳走家 THE店長

現店長
矢口 政宏
もう少しで28歳
既婚者
自称ヤンキー
突っ張る事が男の勲章だと思い
生きてきた、、、
店長をやっていて
泣きたくなるよな辛い時もありましたf^_^;)
会社の皆様に
貼り付けていただきました
レッテル
「前代未聞」

でも
なぜこんな私が店長を勤めさせていただいてるのかと言うと、、、
仲間の支えがあると
頑張っちゃうんだよねぇ( ̄^ ̄)ゞ
それに私には、
夢があります!
居酒屋王になること!
えびすのスタッフにも中2病だと
言われました。( ̄+ー ̄)

まだまだ未熟者ですが、
家族や仲間大切な方々のために、
やっぱ1番は、
お嫁さんのために( ̄^ ̄)ゞ
日々修行していきます!
次回の矢口店長
他己紹介をしていきたいと思います
( ̄+ー ̄)
次回予告
えびすの副店長
島田諒士君を
ご紹介致します(^-^)
乞うご期待∑(゚Д゚)
P.S.
アシスタント
島田諒士
キャメラマン
持田 千輝
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イチローズモルト大好き!!


本日はイチローズモルト大好きな僕、マッチーこと町田がお送りします〜(^o^)
わんちゃかではスタンダードのイチローズモルト&グレーンを始めリーフラベルの3種、秩父のシングルモルトを数本!!独自ルートで入手し、取り揃えております!

その中で僕の一押しがリーフラベルのワインウッドです!
3年間入荷が無かったのですが、今年の5月からについに出荷しました!!\(^o^)/待ってました〜‼︎
僕が1番飲みたいとこですが、お客様の為に我慢します(T ^ T)

イチローズモルトにご興味のある方は僕を見掛けたら気軽にお声がけ下さい!
イチローズモルトオタクの僕がうんちくと一緒にイチローズモルトをご提供したいと思います!
皆さんのご来店お待ちしてま〜す\(^o^)/

イチローズモルト大好き!!


本日はイチローズモルト大好きな僕、マッチーこと町田がお送りします〜(^o^)
わんちゃかではスタンダードのイチローズモルト&グレーンを始めリーフラベルの3種、秩父のシングルモルトを数本!!独自ルートで入手し、取り揃えております!

その中で僕の一押しがリーフラベルのワインウッドです!
3年間入荷が無かったのですが、今年の5月からについに出荷しました!!\(^o^)/待ってました〜‼︎
僕が1番飲みたいとこですが、お客様の為に我慢します(T ^ T)

イチローズモルトにご興味のある方は僕を見掛けたら気軽にお声がけ下さい!
イチローズモルトオタクの僕がうんちくと一緒にイチローズモルトをご提供したいと思います!
皆さんのご来店お待ちしてま〜す\(^o^)/

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