秩父・本庄の居酒屋｜わんちゃか・どんちゃか・えびす・ぶぶすけ｜宴会（新年会・忘年会・送迎会・歓迎会・女子会）もお任せ下さい。

更なるアペックスを・・・
暑い日が増えてきて夏がすぐそこまできてますね^ ^
そんな夏に向け更なる向上を目指し、先日都内にて開かれた世界の食材展示会で仕入れです！

イタリアン食材から人気のWINEまで、これからの新メニュー開発に向け副店長と共に勉強してきました！
もちろん、地元食材も…

ルネッサーンス‼︎
ワインも試飲中^ ^
飲み過ぎてないですよσ^_^;

美味しいワインをお客様に提供できるように自分の味覚と嗅覚をフル活動！

美味しい食材を私達の手で調理し更に美味しい料理になるように今後も試行錯誤して提供していきます！
そして美味しいワインを飲みながら素敵な夜になるようにスタッフ一同愛の接客で勤めていきます^ ^

もちろん夜は都内の超繁盛店の仲間の店や新業態の視察です‼︎

一品だけ教えちゃいます^ ^

甲州鶏の『丸鶏の窯焼き‼︎』980円
予定！
儲けなしの目玉です

『ホックホクッ*･゜ﾟ･*:
ジューシ〜
パリパリです』.｡..｡.:*

さっそく試作しました‼︎(^o^)

新メニューもザクザクです‼︎

ぜひ、どんちゃかへ〜〜^ ^

DONCHAKA 店長 飯田