スタッフブログ
食材を求めて・・・
統括です(*^_^*)
先日、連休を頂いたので新たな仕入れルートを探しながら農家さんへと行ってきました(^^)v
本日来たのは、秩父胡瓜の農家さんです(*^_^*)
胡瓜専門の農業を営む黒澤さん(*^_^*)と・・・
胡瓜大好きの私の娘です^^;
黒澤さんのきゅうりは主に東京市場に卸しているそうです(^^)v
市場に並ぶ前の朝取り新鮮な野菜をお客様に提供出来る
とてもそばらしい事です)^o^(
地元の農家さんと交流を深め、新鮮な地元野菜をお客様に提供出来るよう、まだまだ沢山の農家さんに足を運んでみようと思います(^o^)／
チクチクとげが沢山ある新鮮な胡瓜を贅沢に丸かじりさせて頂きました(^^)v
めちゃくちゃ美味しかったです)^o^(
御馳走様でした(*^_^*)
更新時間 : 2012年09月09日
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