田の井 １年の間の感謝を込めて

スタッフブログ

残すところ後わずかとなりましたねm(__)m

大みそかのまかないにと実家に帰り私の親父の手打ち年越しそばをいただきにいきました。

親父は荒川で知る人ぞ知る蕎麦打ち団体（田の井たのいというグループに属しているのです(^_^)

田の井さんは、自分たちで畑も所有していて、蕎麦を種植えから収穫、粉挽きまでやる、本格派の団体なんです。

蕎麦道場に行って来ました。

ここには総勢２０人弱の職人が属していて、年越しの蕎麦打ちに大忙しでした^^;

職人さんたちが日頃お世話になっている方々に年越しの手打ちそばを振舞うために・・・

聞くところによると、１０００食以上の年越し蕎麦を打つとかと・・・

１年間の感謝を込めて、お世話になった方々へ贈るそうです・・・

親父やお袋から、人付き合いの大切さを背中でみせられて育てて頂いた私も大人になり人付き合いの大切さを感じ日々過ごしております。

職人さんたちの姿をみると、また再確認させて頂き勉強になりました(^_^)

ありがとうございました。皆でおいしく頂きます。

統括

更新時間 : 2011年12月31日

記事カテゴリー

月別バックナンバー

1 ～ 1件 / 全1件

各店本日のおすすめ

全店舗にて幹事さんには嬉しい飲み放題付きの豊富な宴会コースもご用意しております！

秩父の居酒屋わんちゃか・どんちゃか・ぶぶすけ