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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

えびす OPEN!

5月29日の昨日無事にオープンを迎え、スムーズに一日を終了する事が出来ました

これも関わるひとすべてのおかげです

ありがとうございました

はしごPart1

どんちゃかのありさチャンと勉強をかねてこちらにお邪魔しました(๑✧◡✧๑)

そうです‼わんちゃかです‼‼
色々なお料理をいただきました( •ॢ◡-ॢ)-♡
どーーーーん‼‼

ボリューム満点でお腹いっぱい♡
全部おいしくて完食です☆
盛り付けや接客など、色々と勉強になりました☆
Part2の更新もお楽しみにo(^▽^)o
わんちゃかの皆様ごちそうさまでした♡

レセプションパーティー

統括です(●^o^●)

いよいよ明日、29日に

『海と大地のご馳走家 えびす』のグランドオープンです(#^.^#)

オープンに因んで、お客様をご招待いたしまして、レセプションパーティーを開催しました(*^。^*)

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みな、真剣な眼差しで取り組んでおります!(^^)!

私もわんちゃか定休日の日曜日にスタッフとして参加致しました。

まだまだ、課題は山積みですが、

オープンにむけて、最終調整をし、

お客様に喜んで頂ける、お店づくりを皆で探求していきます(●^o^●)

沢山のお客様のご来店、心よりお待ちしております<m(__)m>

卒業

先日、半年間にわたる勉強会の最終日でした。

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永いようで、過ぎてみれば、あっという間の半年・・・

この半年間の経験は、私のこれからの人生の在り方を気づく最高の半年間でした。

卒業式にサプライズゲストとしてオーナーの登場!!

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半年間セミナーに通わせて頂きありがとうございました・・・

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仲間との別れの時・・・

離れていても繋がっています。

私の人生の宝物です。

数年前に掲げた想いを背にユニフォームも新調しました。

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今ならむねを張ってこのユニフォームを着れます(#^.^#)

この度は沢山の方々の協力のお陰で半年間通う事が出来ました。

私は最高に幸せ者です。

スタッフをはじめ

社員の皆

セミナーの仲間たち

講師の先生方

私の家族

そして、オーナー

本当にありがとうございました。

統括

本日も…

本日も県南の方から仲間が応援に駆け付けてくれました

多彩なアイデアマンで全国でも名の通っている男です

朝から夜中までありがとう

お客様に喜んでもらえると思います

社長!

メニュー制作&試作

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わんちゃか・どんちゃか・ぶぶすけ・えびすメニュー制作担当の統括です(●^o^●)

あと数日で新店舗『海と大地のご馳走家 えびす』がオープンします(#^.^#)

皆さんに、楽しい空間をご提供出来るように日夜、試行錯誤しております。

オープンは5月29日です(●^o^●)

沢山のお客様のご来店お待ちしておりま~す(*^_^*)

もうすぐ

えびすオープンに向けて仕込み&試作に追われてます~

そんな中仲間が応援に駆け付けてくれました
茨城からわざわざありがとうございます


仙台牛A5ローストビーフ^ ^
奥は繁盛店、すずらんの社長!


黒そいの煮付けの仕込み!
真ん中副社長!

泊まり込みの応援ありがとうございました(≧∇≦)

ぶぶすけスタッフ紹介

またまた頼もしい仲間が増えました!

写真左 りほ

真剣にお勉強中です(^ν^)
皆様よろしくお願いします。
ぶぶすけ 大将

本日も一日!

新店舗えびすのOpenまであとわずか‼
毎日時間があっという間に過ぎてしまいます‼
いくら時間があっても足りない‼先に進めてる感じがしないです…
それでもいいお店をつくりたいという気持ちは皆一緒です‼
そんな中、どんちゃかの飯田さんから素敵な差し入れ頂きました(^^)ひと時の休憩に乾杯‼
最高に美味しいです!飯田さんご馳走さまでした!

朝から夜中まで皆さんお疲れ様です‼明日も頑張りましょう‼
新店舗えびす 黒澤

見たくて食べたくて(^^)Part2

海を見て美味しい物を食べたらヤッパリ次は・・・
そう!旨いものを食べながら飲みですよね♪( ´▽`)また食べます(^-^)/笑
今回はちょっと雑誌にて紹介されていたこのお店に行ってきました(^-^)/

『ちゅう心』さん!

裏路にポツンとある隠れたお店ですが素晴らしかったです♪( ´▽`)
実は表は魚屋さんなんです!

やっぱり海沿いという事もあり鮮魚のオススメも食べてみたいものばかり(((o(*゚▽゚*)o)))

魚の種類もいっぱいで迷っちゃいますよね>_< ヤッパリお刺身!!
お店によって飾り方が違うので勉強になります(^^)
フグ皮ポン酢なかなかいけますね(^^)
雰囲気、料理共にまた勉強になりました(^-^)/
ご馳走様でしたm(_ _)m
やっぱりお腹も心も大満足♪( ´▽`)
おーし頑張るぞぉp(^_^)q
飯DON

1 ~ 10件 / 全22件

各店本日のおすすめ

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