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スタッフブログ

統括一人旅

これから視察に行ってきます。

皆、お店を宜しくお願いしますm(__)m

更新時間 : 2012年02月14日

「祝、誕生日(38回忌？)

やって来ました

昨日、2月10日は

わたくし、チーフ島田の

誕生日でした〜＼(^o^)／

週末の仕込みが忙しい中

38歳をみんなに祝って頂き

ありがとうございました(^ ^)

甘党な自分に合わせて

イチゴたっぷりのタルトケーキが

めちゃめちゃ美味しかった〜(o^^o)

毎年、楽しい仲間に囲まれて

誕生日を祝ってもらえる事に

感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m

ありがとうございます。

これからも老後に向かってΣ（゜д゜lll）

頑張って行きたいと思いますので

ご迷惑をお掛けするかと思われますが

介護のほどを（笑）

よろしくお願いします(゜O゜)＼(- -;

by おじぃちゃん( T_T)＼(^-^ )

更新時間 : 2012年02月11日

社員研修

おはようございます(^-^)v

オーナー運転で行ってきます。

これから新潟へ、いざ出陣!

更新時間 : 2012年02月06日

今日お酒を飲むなら…

本来、日曜が定休日となるわんちゃかですが今日は頑張って営業しちゃいます！！

どこでお酒を飲もうか迷っている方、是非御来店下さいませ♪

更新時間 : 2012年02月05日

Before-After

前のブログでチーフが紹介したわんちゃかの外装制作から取り付けまでを僕、浅海が紹介しちゃいます(*^_^*)

オーナーと私で一日がかりで書いたんですよ～^^;

すごい沢山あるでしょ～(+o+)

長年お勤めしてくれた看板たちを取り外し・・・

新顔たちの取り付けです(^_^)

今までの看板たちともお別れなので記念に一枚・・・

新たな仲間達は・・・

秩父駅前の居酒屋さんの中では一番の古株になりつつあるわんちゃかも、ちょっとずつですが変化していき、お客様に楽しんで頂けるように、今日も頑張ります(*^_^*)

これからも皆さん、わんちゃかを宜しくお願いしま～す(^O^)

統括

更新時間 : 2012年02月02日

凄いの来ました

わんちゃかに～

新しい看板がぁ～

来たぁ～～＼(^o^)／

この焼き鳥メニューの看板は
ブログタイトル「日曜大工」で
オーナーと統括が創り上げた
大迫力の看板です。

オーナー、統括
本当に
ありがとうございますm(_ _)m

この看板に恥じない
美味しい焼き鳥をお客様に
提供していけるよう
頑張ります (￣^￣)ゞ

by チーフ

更新時間 : 2012年02月01日

奇跡のコラボ!?

今日は私、統括と・・・

オーナーで・・・

何年ぶりかに一緒に営業しました。

しかも、大将非番の為、ぶぶすけで・・・

普段とは勝手の違う流れにあたふた・・・

オーナーやスタッフのひとみちゃんと、くみちゃんに助けを求めまくり・・・

まだまだ自分も覚えることは沢山です・・・

しかし、新鮮な空気に満足な一日でした。

ちょっとぶぶすけスタイルもさまになってるかな?

また機会が有ればやりたいですね(^O^)

楽しかったです。

オーナー、ひとみちゃん、くみちゃんありがとうございました。

また、非番にも関わらず、一報頂いた大将、無事わんちゃかを営業してくれた、チーフ、リーダーとスタッフの皆、本当にありがとうございました。

皆のおかげで私もいい経験させて頂いてます。

もっと頼りになる存在になれるように沢山の経験をこれからもしていきたいですね(*^_^*)

統括

更新時間 : 2012年01月31日

視察に参戦!!

今度のお店は今までのセレブな空気とは違って超元気系でした。

細部までのこだわりは流石です・・・

そこへ・・・

やまちゃん、久しぶり～

その声は!?

そうです!!

オーナーの御友人で千葉県で4店舗の飲食店を経営しております。寺本社長です。

2012-01-24 22.28.41 (1).jpg

都内某所でセミナーをたまたまお受けになられていたらしく急遽参戦してくれたのです。

私はこの方とお会いすると、いつもパワーを頂けます。

オーナーの御友人の方々は素晴らしくプラスのオーラを持ち合わせて居る方ばかりで、本当に勉強させて頂けます。

オーナーとはまた違うきりだしの考え方をお話して頂き、非常に参考になります。

しかしながら、皆様方、共に共通していることは、やはりお客様を喜ばせたいということでした。

やはり、原点はお客様への感謝の気持ちなんですね。

今日経験した事は私にとっての一生の宝となるでしょう。

素晴らしい視察となりました(^O^)

御支援・御協力頂いた皆様、そしてオーナー、ありがとうございました。

統括

更新時間 : 2012年01月26日

銀座視察２

流石は銀座・・・

私のような庶民では、なかなか味わえない様な体験だらけです。

こちらの串揚げ屋さんも上流階級の方々御用達のお店でした(+o+)

まだ見ぬ世界が山ほどで、ホント勉強になりますね～(*^_^*)

しかし、私が不在でもお店を切り盛りしてくれる、チーフ、リーダー、そしてアルバイトスタッフの皆には、感謝感謝です。

当日も多忙な1日だったと聞き、皆の成長を本当にうれしく感じます。

これからも宜しくね。ありがとうm(__)m

更新時間 : 2012年01月26日

築地から銀座へ

都内の方々は徒歩での移動で足腰が強いんだろうなぁ～(*^_^*)

私は、ちょっと運動不足ぎみです・・・

徒歩で移動しながら散策です。

地元の知り合いの新聞屋さんの親玉を発見!!

なんとなく撮ってしまいました^^;

なんかイイ素材は無いかなぁ～(・・?

うろうろ・・・

ウロウロ・・・

(￣▽￣＝￣▽￣）キョロキョロ・・・

途中入ったハワイアンカフェでハワイのビールを頂いてみました・・・

なんとも不思議な味わいで、聞くところによると・・・

コーヒービールとのことです・・・

こっ、これも何かの案にきっとなるはず・・・^^;

さてさて、いよいよ銀座です。

この建物を見ると銀座だな～と思うのは私だけでしょうか？

しかし、やっぱり運動不足ですね^^;

さあいよいよ本日のお目当てに続く・・・

更新時間 : 2012年01月25日

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