秩父・本庄の居酒屋｜わんちゃか・どんちゃか・えびす・ぶぶすけ｜宴会（新年会・忘年会・送迎会・歓迎会・女子会）もお任せ下さい。

まいど！  大将、新井です^_^

蒸し蒸しの日が続きますが、えびすはバッチリ涼しいですよ〜

日頃のご愛顧 誠にありがとうございます^_^

まだえびすに行った事ないなぁ〜って方もいらっしゃると思いますのでどんなお店かご紹介しちゃいます(^｡^)

まず気になるお店の中はこんな感じです^_^

京都の古材をふんだんに使った外観

奥行きのある贅沢なカウンター

昔の町屋の様な回廊

靴のままテーブル席

通路も畳張りで趣きあります

ちょっと落ち着く大人の雰囲気〜

そしてご来店頂くとまずお通しですね！
なんと！えびすのお通しは本鮪入りの旬のお刺身とおばんざいの二品‼︎  500円

これだけでツマミはいらないや〜何杯もイケちゃいます。

安いね〜と、お客さん…(^ ^)

ですが名物の炉端焼きは絶対食べてもらいたい‼︎
特に日向地鶏の黒炭火焼きはリピーター続出の逸品！

明るく気の利く接客でご来店お待ちしております！

スタッフもドシドシ募集していますよ！
お気軽にお問い合わせ下さい(^-^)
0494 26 5375
えびす店長 新井

春の兆しが少しずつ観えてきた
今日この頃…
皆様、いかがお過ごしでしょうか

わんちゃか副店長の島田ですm(_ _)m

春メニューリニューアルいたしましたので、ぜひお出かけ下さいませ〜♬(^^)

自慢の串物を始め、新鮮な本マグロをメインとしたお刺身など、独自の仕入れルートを開拓しリーズナブルな価格でご提供できる事に成功‼︎（≧∇≦）

色々なメニューがございますが
新作牛煮込み300円‼︎ コレは価値あります(^^)

まだまだ沢山の新作メニューかありますので、是非わんちゃかにご来店いただき堪能してもらえればと思います♬(^^)

寒ブリ一人前290円‼︎‼︎

本日28日と明日3/1 の二日間

宮崎日向灘 13キロ級の巨大寒ブリを

大漁の為   3本仕入れましたので、

全店にて感謝の気持ちを込めて、なっなんと‼︎

一人前290円で提供させていただきます。（≧∇≦）

今シーズン最後の寒ブリを当グループにてお楽しみ下さい(^^)

尚、秩父わんちゃか、本庄ぶぶすけは

1人500円で食べ放題もやりますのでお楽しみください‼︎

       朝の9時からもう全開です(*´∇｀*)

白州ウイスキー工場まで持つかどうかwww

まっいいか〜〜(^^)

1年頑張ったし〜〜🎶

浅海(*´∇｀*)

わんちゃかのマッチーとこ町田です（＾∇＾）

寒さが増して、いよいよ冬本番になってきました。
冬の定番と言えば…そうです！！鍋です！
今日は、わんちゃか一押しの心も体もぽっかぽかになるお鍋をご紹介します！！

こだわりのあっさりした塩ベースのスープが素材の旨さを引き立てる『鶏塩鍋』です！

写真は、忘年会のプランでご提供させて頂いてます『鶏寄せ鍋』です。
ベースのあっさり塩スープはそのままで、旨さバツグン！！
のこったスープにわんちゃかこだわりの麺を入れて、食材の旨味がたっぷりの、塩ラーメンに！！
2度美味しいわんちゃかの『鶏塩鍋』
毎日、定番メニューでご提供しておりますので、ぜひ一度お試し下さい（＾∇＾）
又、各店舗のオススメ鍋もございますので、【わんちゃか】【どんちゃか】【ぶぶすけ】【えびす】の鍋もぜひ召し上がってみて下さい！！

スタッフ一同お客様のご来店を、心よりお待ちしております！

ブログをご覧の皆様こんにちは(^-^)/

ボク！店長でーす(^-^)/・・・と言う訳で10月1日にわんちゃか新店長として就任する事となりました通称、大ちゃんです(^^)
ヤル気は十分！！
以前は、日光の料亭で修業を積んでいましたが、縁あってわんちゃかグループに入社致しましました!!
入社まもなく1年!!
お客様が喜んでくれる事に自分自身も喜びを隠せません!!
毎日が楽しいです(^-^)
お客様には、前店長の浅海店長のほうが良かったなんていわせませんよ～＼(^o^)／

しかし、まだまだ新米な僕ですのでサポートしてくれる仲間の
やきとり職人の副店長 島田(右)と
イチローズモルト大好きの板前 町田(左)と共に
明るく、楽しく、元気よくをモットーにスタッフ一同
美味しい料理と楽しいお酒でおもてなしさせていただきます(^^)/
ちなみにわたくし大ちゃんですが、ご来店頂いた際にはお気軽に、大ちゃん!!と、お声がけください!(^^)!
更に、年齢を当てた方には…何かサービスが出てくるかもしれませんよ～(*^^)v
わんちゃかスタッフ一同、お役様のご来店を心よりお持ちしております(^-^)

今、ぶぶすけ本店で
新しい風を生み出す
期待の新人さんを紹介します！

昭和の大スター加山雄三ポーズや
昭和のアイドル 城みちるまで
こんな無茶ぶりも
そつなくこなし
心良く引き受けてくれる期待の新人
あだ名は「べんちゃん」
愛嬌溢れる人柄がにじみ出ています

ぶぶすけ本店に御来店の祭は
「べんちゃん！」っと
お声がけ下さい
気さくな笑顔と真心で
お客様をお待ちしています。
ここだけの話
恋人募集中との事です！（笑）
わんちゃか副店長 島田

統括です(^-^)

私たちはお客様に満足していただけるように、日々朝礼を行い、皆で向上する場を設けています(^^♪

自店舗での良かったことや、お客様に喜んでいただけたこと、また失敗してしまったことを皆で共有します。

仲間からのアドバイスや個々の考え方を発言し、良いところを自分に落としこみ、向上していくのです(^^♪

仲間もみんな真剣に聞き入れてくれます(^o^)

すべては、お客様においしい料理、楽しい時間を提供し、

『ありがとう、美味しかったよ、また来るね』と、

お客様からのお言葉を頂戴したいがために私たちは、日々向上していくのです(^-^)

想いが通い合った仲間たちと、これからも朝礼をし、成長していきます。

本日もお客様への感謝の気持ち一杯で営業頑張ります＼(^o^)／

本日はイチローズモルト大好きな僕、マッチーこと町田がお送りします〜(^o^)
わんちゃかではスタンダードのイチローズモルト&グレーンを始めリーフラベルの3種、秩父のシングルモルトを数本！！独自ルートで入手し、取り揃えております！

その中で僕の一押しがリーフラベルのワインウッドです！
3年間入荷が無かったのですが、今年の5月からについに出荷しました！！＼(^o^)／待ってました〜‼︎
僕が1番飲みたいとこですが、お客様の為に我慢します(T ^ T)

イチローズモルトにご興味のある方は僕を見掛けたら気軽にお声がけ下さい！
イチローズモルトオタクの僕がうんちくと一緒にイチローズモルトをご提供したいと思います！
皆さんのご来店お待ちしてま〜す＼(^o^)／

本日はイチローズモルト大好きな僕、マッチーこと町田がお送りします〜(^o^)
わんちゃかではスタンダードのイチローズモルト&グレーンを始めリーフラベルの3種、秩父のシングルモルトを数本！！独自ルートで入手し、取り揃えております！

その中で僕の一押しがリーフラベルのワインウッドです！
3年間入荷が無かったのですが、今年の5月からについに出荷しました！！＼(^o^)／待ってました〜‼︎
僕が1番飲みたいとこですが、お客様の為に我慢します(T ^ T)

イチローズモルトにご興味のある方は僕を見掛けたら気軽にお声がけ下さい！
イチローズモルトオタクの僕がうんちくと一緒にイチローズモルトをご提供したいと思います！
皆さんのご来店お待ちしてま〜す＼(^o^)／