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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

新店舗視察

先日、新店舗えびすの視察に行ってきました(笑)

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落ち着いた雰囲気で和やかに食事をとれました

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私の一押しは・・・

バーニャカウダーです(●^o^●)

野菜好きの私にはもってこい!!

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娘の一押しは、釜めしだそうです(●^o^●)

始めて、目の前で炊きあがるご飯に興味津々(*^_^*)

ついつい沢山食べ過ぎてしまいました(・。・;

皆さんも新店舗 えびす 

是非出かけてみてください(*^^)v

統括

静岡 富士市 じょんごろ

仲間の新店舗オープンに向けお手伝いに来てます~ 社長!

仕込み、メニュー、お皿、店舗デザイン、接客指導‼

持ちつ持たれつで繁盛店創りのお手伝いです
もちろんそれを通じて自分の勉強にもなります~

そう、我が社も関わる皆様のお陰様なのです~^ ^


角田夫婦!
絶対に繁盛して欲しいです~

お客様もいい感じ~

6/21日本日オープン!

一緒にがんばろ~^o^‼

渋谷視察

どんちゃかのてつです。

この間のお休みで都内の友達に会いに行って来ました。
買い物などを済ませ
夜はご飯と勉強も兼ねて居酒屋へ行くことに(*^^*)v

向かった居酒屋は前に飯田店長がブログに載せていた『てっぺん  女道場!』

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平日なのにほぼ満席(・・;)
いざ入ろうとすると入り口の外にいたスタッフの方がお見送りをしていて『ちょうど今席が空いた所なのですぐお席ご用意しますね』と言ってくれました(^o^)ラッキー

店内に入ると聞いていた通り活気のある
お店!!!
お忙しい中いろいろ気遣って頂き接客も勉強になりました!

店長さんの笑顔がとても素敵でこちらまで元気いっぱいに♪
料理もお酒も雰囲気のお陰もありいつも以上に美味しく頂きました
ご馳走さまでしたm(__)m

そしててっぺんではお客様のバースデーがあるとお店全体でお祝いするみたいなのですが…
なんとそのパフォーマンスを見ることが出来ましたー♪

その話も後で詳しく載せたいと思います(^^)

お父さんの日

統括です(●^o^●)

先日、日曜日は父の日でしたね(*^^)v

私も娘からついに頂いちゃいました(*^。^*)

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子供の成長がとっても楽しみです(*^。^*)

今日も家族の為に元気イッパイ働くぞぉ~(*^^)v

42才になりました!

先日誕生日を迎えまして皆様から沢山のお祝いをして頂きました





今年も案の定意表を突かれビックリ^^;
皆様お忙しい中企画して頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m
素晴らしい42才のスタートをきれました!
今年も頑張るぞ(⌒▽⌒)
ぶぶすけ 大将

いい出逢い

チーフです( ̄^ ̄)ゞ
蒸し暑くなってきましたね〜
食欲も、サッパリしたものが欲しくなる季節です
冷やし中華、そうめん
サラダうどん、麺ばっか(¬_¬)
そこで、こんなお皿を
見つけちゃいました

涼しさ満点な硝子のお皿
デザイン、色使いもバッチリ
一目惚れです(^ ^)
お皿が食材を引き立て
相乗効果により食欲アップ!
いいお皿に出逢いました
このお皿で色んな料理を
食べたいです\(^o^)/

今年もやってきました(*^_^*)

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毎年恒例のツバメが今年も私の自宅玄関にやってきました(*^_^*)

巣は去年のまま残してあったので、すぐに卵を産んだみたいです(●^o^●)

この子たちは、去年巣立ったツバメたちなのかな?

今年も無事、巣立ってくれるのを楽しみに見守っていきたいと思います(*^^)v

統括

☆初出場☆

先日、ずーーーーーっと行きたかったお店に行ってきました‼‼
熊谷にある甲子園さんです‼

いつみても賑わっているこちらのお店(๑✧◡✧๑)
行った時も平日にもかかわらずほぼ満席でしたヾ(◍’౪`◍)ノ゙
お料理はこちらから頼むことはなく、どんどん出てきます☆
(写真が1枚もなくてすみません(◞‸◟;))
でも、全部おいしいんです( •ॢ◡-ॢ)-♡
その中でも私が気に入ったのが甲子園ボールです♡お店のお母さんの手作りとのことでした♪( ´▽`)
バックホームっと言って空いたお皿を渡したら居酒屋ではあまりお目にかからないバナナをもらいました♡
隣の席のお客さんともお話して仲良くなったり、お店のスタッフさんもどんどん話しかけてくれてとても楽しい時間を過ごす事ができました ઈ(◕ั◡◕ั)☄*゚*
監督(店長さん)にお守りだからお財布に入れときなっと渡されたのがこちら☆

女の子にしか渡さないよっと言われて頂いたのがこちら☆

心温まる素敵なおみやげをいただきました꒰*✪௰✪ૢ꒱
退店時にはナイスゲームっと声をかけていただき握手までしてもらいました(^ー^)ノ
入店から退店までとっても楽しかったです‼
甲子園の皆様、ごちそうさまでした♡
ぶぶすけ ゆうき

久々に・・・

先日、茨城から居酒屋仲間が遊びに来てくれました(*^。^*)
そこで、お店終了後に昔からお世話になっている、ショットバーの『シュテルン』さんに行ってきました(*^_^*)
『シュテルン』さんは沖縄のお料理を提供してくださるお店で、私はマスターとも10年以上のお付き合いをさせて頂いております。
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この日のメインディッシュは私の好物『海ぶどう』です(#^.^#)
久々の生ビールはとっても美味しくいただけました(*^_^*)
またお邪魔したいと思います(*^_^*)
ご馳走様でした(●^o^●)
統括

神社お引越し!

ぶぶすけ名物の神社!
いつもの場所からお引越ししました!

しかもちょっとカッコ良くなって!
何処にあるか探してね(^。^)
ぶぶすけ 大将

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