本日のおすすめ
活〆かんぱちのマリネ
新ゴボウと鶏肉のきんぴら
秩父コロコロ串揚げコロッケ
本日のわんちゃかオススメは,
秩父の新名物・秩父コロコロと称するコロッケ、わんちゃかバージョンです。
街全体で、一口大の丸いコロッケを各々の店舗さんの特色を生かし、
地産地消で秩父の食材を使って仕上げます(^O^)
わんちゃかは、秩父産の原木椎茸を練りこんだ串揚げ風コロッケです。
秘伝のタレをつけて召し上がれ(^_^)/
ぜひ、一度お試しくださいね(●^o^●)
鯛とあさりと茸の和風アクアパッツア
わんちゃか本日の一押しは
人気のアクアパッツァを和風ベースであっさりと仕上げました(*^^)v
魚介の旨味と旬の茸の旨味がひきたつ一品に仕上がりました(*^_^*)
是非、ご賞味くださいね(*^_^*)
今宵も元気におまちしたま~す(*^^)v
旬 あん肝ポン酢
若鳥の生キムチ
旬鮮 秋盛り
本日のわんちゃかオススメは旬のネタをご用意しました(*^_^*)
秋といえばサンマ、戻りガツオですが、
みなさん、知らない方が多いと思いますが、
春を代表する魚のサワラも実は旬なんです(*^_^*)
ぜひみなさん秋の盛り合わせを試してみてください(*^^)v
イワシの姿造り
気合いの鶏ユッケ
本日のわんちゃかオススメは、
わんちゃか名物の本気の生つくねに次ぐ、新名物・・・
その名も「気合いの鶏ユッケ」です(*^^)v
当店が生産者の方々に協力していただき、実現した生食用の鶏肉を
独自にミンチし、特製のピリ辛ソースをかけました。
是非一度お試しくださいませ(*^_^*)
今宵も元気におまちしてま~す(^O^)/
俺の塩レモン・・・
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