本日のおすすめ
ニラ玉風だし巻き
初鰹の握りとあら汁
本日のオススメは初鰹です(^。^)
刺身はもちろん、握りやあら汁もご用意してありますのでぜひご来店お待ちしています(^-^)
ぶぶすけ 大将
4種の塩の和牛タリアータ
本日のDONCHAKAのオススメは・・・
特製4種の合わせ塩を使い、和牛をタリアータに!!
手作りソースとの相性もバッチリです(^-^)
是非、ご賞味下さい(^-^)/
お酒がすすみます!
菜の花の辛子和え
菜の花が旬の時期になりました(^。^)
辛子和えでご提供致します(^ν^)
ご来店お待ちしています
ぶぶすけ 大将
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
本日のDONCHAKAのオススメは・・・
コトコト煮込みの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(^-^)
長時間かけて煮込んだ牛ホホ肉をマッシュポテトと一緒に‼︎
愛情たっぷり入りの赤ワイン煮込みを是非!
今宵も元気にお待ちしております(^-^)/
牛たんスジ煮込み~すきやき風~
本日のわんちゃかオススメは・・・
大人気の牛タンの下の部位、さがりを使い
弱火でコトコトじっくり、やわらかく煮つけました。
ベースは特製のすき焼きの割り下で、メチャ旨です(*^_^*)
今宵のつまみはこれで決まりですね。
牛モツぽん酢
本日のわんちゃかオススメは・・・
国産牛の小腸をぽん酢であっさり和えた
プリップリ!!牛モツぽん酢です(*^_^*)
濃厚ジューシーなモツは最高の肴(*^^)v
今宵も元気におまちしてま~す(●^o^●)
秩父名物ずりあげうどん
味噌ポテトに続きこれまた名物のずりあげうどんです
醤油だれを茹でたてのうどんにからめてたべる秩父伝統の一品です(^。^)
ぜひご来店くださいませm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
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