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うまい串旨ぇもん わんちゃか

本日のおすすめ

秩父ぶぶすけ本日のおすすめ!

おつかれさまです。

ぶぶすけ店長  飯田です!

 

暑すぎる夏には涼しいぶぶすけでカンパーイ!!

 

今日も食材ビンビンです笑

 

食材は鮮度が命!

 

毎日回転するから新鮮で安くて旨い!

 

仕入れ専門スタッフが毎日駆けずりまわってます!魚、肉、野菜

 

佐賀県 有明海 芝海老!

まるごとパックリ笑

カラッと揚げました。『芝海老の唐揚げ』

『国産牛の低温たたき』

写真右はローストポーク

本日も100種類のメニューでお待ちしております^ ^

築地 生本マグロ980円

めちゃめちゃ美味そうなマグロが10キロ入荷しました!

ぶぶすけは築地のマグロ卸からの直送便なので、毎日生本マグロを格安で提供出来るのです〜

その中でもびっくりするほどイイのが入荷しました〜(^^)
塊で写真撮るの忘れました(๑˃̵ᴗ˂̵)

柵どり後のネタです↓

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築地直送  生本マグロ980円
この値段で生本マグロ 中トロは絶対お得‼︎
口の中でとろけてなくなります〜(^^)是非

本日、秩父グループ全店で食べられます!

ぶぶすけ

キングサーモンと揚げねぎの握り

 

ぶぶすけ秩父本店の本日の一押しはコチラ

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ノルウェー産キングサーモンを握り寿司です

脂のノリが抜群!!さらに上に乗せた揚げねぎが味を際立てます(^^)

さらにオススメの食べ方がお醤油ではなくお塩で( ^ω^ )

寿司職人のべんちゃんが握る米をつぶさないシャリはこれまた絶品♡

やみつき間違いなしの当店太鼓判の一品です!

ぜひご堪能くださいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)

ぶぶすけ秩父本店

生すだちサワー

本日のぶぶすけのオススメです!

採れたて!新鮮!!の秩父産のすだちを使用した生すだちサワーです。
しゅわしゅわ炭酸とほどよい酸味がとても飲みやすく後味スッキリ╰(*´︶`*)╯♡
他にもすだちと相性抜群なサンマフライもご用意しております。
雨のジメジメを吹き飛ばすすっきり爽快なすだちをぜひお楽しみください(^^)
ぶぶすけ秩父店 ゆうき
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ぶぶすけ秩父名物!

ブログをいつもご覧頂き誠にありがとうございますm(__)m
今回はぶぶすけ秩父本店で人気のある秩父名物をご紹介します(^o^)/
まず秩父の二大丼ぶり!
写真左奥がわらじカツ丼 。まるで二足のわらじのように大きいと名づけられました(^-^)

そして右手前が秩父豚みそ丼。
秘伝の味噌に漬け込むこと3日…。熟成された豚肉は深い旨味を生み出します!

そしてこれが秩父のずりあげうどん(^-^)

釜から麺をずりあげるという意味なんです(^ω^)
最後はもちろん秩父の代表B級グルメ!
秩父みそポテトです(^-^)

相変わらずの大人気!
秩父には旨いもんがえらあるなぁ〜
ご来店お待ちしておりますm(__)m
ぶぶすけ 大将

夏の終わりのハーモニー♪






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ぶぶすけの鮪

今日も太陽ギラギラ 暑いですね〜
一生懸命働いて夜はビールをグイッと(^-^)
お供にお刺身…いゃ~最高っすね
と言う事でぶぶすけでは特にこだわっているマグロ‼︎いかがですか!

本日は勝浦から生のメバチマグロが届きました!

なんとも美しい赤!
夜が待ち遠しくなっちゃいますね( ^ω^ )

本マグロも入荷予定です!
まだ若干ですがお席空いてます!
ご予約は0494257578
秩父の酒場 ぶぶすけ本店
よろしくお願いします(^o^)/
ぶぶすけ 大将

握り寿司とずりあげうどん

本日は〆に人気のある2品をご紹介させていただきます。
まずはこちら

握り寿司です。
ぶぶすけでは、日々新鮮なお魚をお刺身でご提供させていただいております。
ですが、居酒屋でありながら握り寿司も出来るんです!!
マグロやサーモンなど人気のネタはもちろん、本日の握りとしてその日しか食べられないネタもありますので、ぜひご賞味くださいませ。
そしてこちらは秩父の名物でもあるずりあげうどん

つゆがなく、お醤油と卵を絡ませて食べるこちらも人気のある一品です。
お腹が減ってる時はもちろん、〆にもピッタリ!!
ご来店お待ちしております(^ ^)
ぶぶすけ ゆうき
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花鯛の煮付け

本日のオススメはとっても美味しい花鯛の煮付けです(^-^)

縁起の良い鯛で健康にお酒を呑める今日をお祝いしましょう(^.^)
ご来店お待ちしておりますm(__)m
ぶぶすけ 大将

真鯛とサーモンのアクアパッツァ

本日のオススメです!

真鯛とサーモンのアクアパッツァ!!
和風が多いぶぶすけですが、洋風もあるんですよ(^ ^)
オシャレ女子にオススメな一品です☆
ご来店お待ちしております♡
ぶぶすけ ゆうき
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