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オススメ逸品の紹介です^ ^

ソフトシェルシュリンプとは、その名のとおり脱皮直後の殻が柔らかい海老のことで、
ソフトシェル海老とも言われています！
殻や尻尾の部分はもちろんのこと、頭の部分もそのまま食べられるため、
海老の身と味噌の味を一緒に楽しめるのが特徴なんです！！
そんな海老を特製ニンニクソースでソテーし、お酒もすすむ逸品に仕上げました！
アヒージョや唐揚げなどドリンクに合わせて食べ方を変えるなんて事も出来ますのでお声掛けください^ ^
DONCHAKA

大人気！本格窯焼きpizza‼︎
オススメ紹介^ ^
やっぱりpizzaと言ったら一度は食べた事のあるマルゲリータ！
そのマルゲリータを少しアレンジ^ ^

マルゲリータ・ビアンコ‼︎
トマトソースを使わず、ジェノヴァペーストとモッツァレラで焼き上げました^ ^
マルゲリータとはまた違うお味を是非‼︎
pizza職人が最幸なpizzaを焼き上げます^ ^
DONCHAKA 飯田

本日のオススメは、別腹dólce！

BIGりバケットのハニートースト^ ^
バケットは窯で焼き上げて、たっぷりハチミツと濃厚バニラアイスのあま〜いひと時を味わえます^ ^
これはやっぱり別腹ですよね！
甘党な方には最幸な逸品です^ ^
DONCHAKA

大人気！！オススメpizzaです^ ^
一枚一枚愛情込めて伸ばします！

ナポリピザ専用の最高級の小麦粉を使用し

ガス抜きからの成形！
愛情注入〜〜‼︎

500度にもなるナポリピッツァ専用の窯に入れれば…
本格ナポリpizzaがなんと1分で焼き上がります^ ^

この高温窯がなせるスピード感がカリカリモッチリを生み出すのです

そして本日のオススメpizzaは・・・

駿河湾産のシラスをたっぷり使い、ニンニク、モッツァレラ、ドライトマト、バジル！
そして最後に最高級のオリーブオイルをひと回し！

また堪らない一枚！！
自信作です^ ^

《シラスのビアンカ》

この味は忘れられません！！
今宵はシラスpizzaを食べながらワインなんてどうですか？

DONCHAKA 店長 飯田

DONCHAKAでは初入荷！！
《DONELLI》
〜ランブルスコ・ロッソ・アマービレ〜

ランブルスコはイタリアで最も飲まれている赤スパークリング！
ランブルスコの出身地エミーリア・ロマーニャには、生ハムの名産地パルマがあるんです^ ^
イタリア全土で愛される生ハムは、ランブルスコと一緒にいただくのがイタリアの定番！
口の中に残る生ハムの脂分を泡が洗い流し、噛むたびにしみ出てくる旨みをランブルスコの甘みが際立たせてくれます(^-^)/
ランブルスコはべったりとノドに糖度が残るような極甘口と違い、フレッシュジュースのように爽やかな味わいです！
よく冷やしたランブルスコは、油断するとついついグラスが進んでしいますよ^ ^
是非飲んで頂きたいワインです！！
今宵は生ハムにランブルスコで決まりですね！
DONCHAKA

本日のDONCHAKAのオススメは…

ブロッコリーのペペロンチーノグリル！
自慢の窯で調理しちゃいます^ ^
pizza以外にもいろいろな料理を提供致します！
是非ご賞味ください(^^)
イタリア産ワインも入荷しました！
自慢の窯料理にイタリアワインで乾杯！！

本日のDONCHAKAのオススメは

シャキシャキレタスのペペロンチーノ！
茨城直送！朝採りレタスをペペロンチーノ風に^ ^
新鮮レタスのシャキシャキ食感とニンニクのコラボレーション！！
ご希望があればパスタをいれて、新鮮レタスのペペロンチーノパスタも出来ちゃいます(^-^)/
DONCHAKA

本日のDONCHAKAのオススメです！

秋といえば秋刀魚は代表入りですよね^ ^
そんな旬の味覚‼︎秋刀魚をアクアパッツァに！
アクアパッツァはオリーブオイルとニンニク、白ワインなどで煮込んだイタリアのカンパニア州代表料理です！
是非、旬の味覚を！
DONCHAKAで(^o^)/

本日のDONCHAKAのオススメは・・・

牛もも肉のローストビーフ！！
DONCHAKA仕上げ^ ^
特製ソースで柔らかローストビーフを是非！

ワインを片手に・・・なんてオシャレに^ ^

ぶ厚くカットのこの盛りで780円‼︎

オーガニックワインも入荷しましたので週末はワインでローストビーフですね(^-^)/

DONCHAKA 飯田