
旬の秩父産かぶです(^。^)
浅漬けでサッパリと!
歯応えもいいですよ〜(*^o^*)
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月29日 20:16
本日は銚子産のさばとしめじで味噌煮にしてみました(^.^)
定番かもしれませんが、食べたくなる一品ですよね(^^♪
寒くなってきましたが負けずに元気にお待ちしてま~す(n'∀')η
| 更新時間 : 2012年11月29日 17:10
本日のどんちゃかオススメです‼

新鮮なスルメイカをカットし、胴体と下足は炒め物や、焼き物に…‼少しコリコリしてる軟骨は特製のタレであえて唐揚げにしてみました(^-^)サクッ!と揚げたてを堪能して下さい!
今宵もどんちゃかでお待ちしています(^-^)
| 更新時間 : 2012年11月29日 16:59
本日は、懐かしい味がする、
おばあちゃん直伝の白菜の漬物が食べごろになったので紹介します(-^〇^-)
秩父の方なら一度は食べたことのあると思います、冬の定番ですね(^^♪
私が子供の頃はコタツにあたりながらミカンと漬物とお茶のセットが定番でした(-^〇^-)
そんな方も他にきっと居るはずです(#^.^#)
共感していただけた方のコメントお待ちしてます(n'∀')η
それでは今宵も寒さに負けずにお待ちしてま~す(^^♪
| 更新時間 : 2012年11月26日 17:30
本日のどんちゃかオススメです!

どんちゃか大人気のデザートPizza第二弾の幕開けです(^^)焼き立て生地にチョコレートソースと生クリーム、そして…完熟のバ•ナ•ナ‼黄金の三拍子を揃えちゃいました(^^)
デザート感覚でもいけちゃう逸品に仕上がってます‼
本日もどんちゃかでお待ちしてます‼
| 更新時間 : 2012年11月25日 20:08

ゴマフグの焼き白子です(^。^)
熱々フワトロをポン酢で…(*^o^*)
今宵も旨い肴を沢山ご用意してお待ちしてますm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月25日 09:33
本日のどんちゃかオススメです!

衣に青のりを加えて磯辺揚げにしてみました!食べた時に青のりの風味が口の中に広がり美味しいです(^^)
もちろん揚げたてジューシーな逸品になっております‼
本日もどんちゃかでお待ちしてます‼
| 更新時間 : 2012年11月23日 16:39

本日も旨いもん沢山ご用意致しました!
御来店お待ちしてますm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月22日 18:13
本日はチーフイチオシの串揚を紹介します(-^〇^-)
人気のマグロ、エビ、ホタテに加えマダイ、旬のブリ、カツオ、カンパチの
豪華7品目の盛り合わせです(*´∀`*)
特別価格にてご提供しておりますので
早いもん勝ちですよ(^^♪
本日もご来店お待ちしてま~す(n'∀')η
| 更新時間 : 2012年11月22日 17:24

写真ではわかりづらいのですがオムレツの中に秩父しゃくし菜とキノコがたっぷり入ってます!
とろ〜りあんかけとしゃくし菜のシャキシャキ感が織り成すハーモニー♪
ぜひご堪能あれ
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月22日 07:03
今夜も寒くなりましたね(*^o^*)
熱々の揚げ出し豆腐で暖まりませんか?

テーブルでいつでも熱々が食べられるように鍋スタイルでのご提供にしました!
御来店お待ちしてますm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月19日 21:52
本日のわんちゃかオススメは・・・
この時期にはぴったりの大根の味噌おでんです(^^♪
秩父産の大根をあっさりとした特製のダシで煮込み、
自家製の甘味噌をかけて食べれば心も体もポッカポカですよ(*´∀`*)
今宵も寒さに負けずに元気にお待ちしてま~す(-^〇^-)
| 更新時間 : 2012年11月19日 17:10
研究に研究を重ね納得の味にたどりつきました!

手しごとのプリプリの海老カツです(^。^)
秘伝のタルタルソースとの相性も抜群!
宴会コースにてご提供致しております!
ぜひ忘年会は当店で(^。^)
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月16日 22:33
デザートも頑張ってます!

人気のプレミアム濃厚プリンの焼きプリンバージョン!
思わず笑顔になっちゃいますよ^ ^
御来店お待ちしてますm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月15日 17:49
本日のどんちゃかオススメです!

中は熱々ジューシー、外はサクッと揚げたフリットに!飯田シェフが一から丹精込めて作った自家製極ウマのタルタルソースをつけて召し上がって下さい(^^)そのまま食べても美味しいフリットとソースが融合した逸品になっております‼
本日もどんちゃかでお待ちしております‼
| 更新時間 : 2012年11月15日 17:19
本日のわんちゃかオススメは・・・
大粒のプリプリした赤エビのお刺身です(-^〇^-)
身も肉厚で甘味が強くて美味しいんです(´▽`)
本日の刺し盛りにも入ってますので是非ともお試しあれ~(*´∀`*)
今宵も元気にお待ちしてま~す(^^♪
| 更新時間 : 2012年11月15日 16:36
わんちゃかで大人気の
こだわり地養卵のだし巻き玉子に本日は・・・
秩父産原木しいたけと旬のキノコで仕上げた特製あんかけをかけました
だし巻き玉子の特製木の娘あんかけが本日のイチオシです(#^.^#)
ふわふわ食感のだし巻きと旬の味覚は相性バッチリです(´▽`)
今宵も元気におおまちしておりま~す(-^〇^-)
| 更新時間 : 2012年11月12日 22:53
本日も新鮮な肴を沢山ご用意致しました!

鯵姿造り 580円
御来店お待ちしてますm(_ _)m
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月10日 17:35

本日上鮪の入荷によりご用意できました!
極上赤身、極上中落ち、炙り鮪、皮ポン酢、血合い唐揚げ
絶品です…(-_^)
ぶぶすけ 大将
| 更新時間 : 2012年11月 8日 19:59
本日のどんちゃかオススメです‼

イタリア産の生ハムと濃厚なクリームチーズを生春巻きにしてみました!生ハムとクリームチーズが相性ばっちりの逸品です‼バルサミコソースをつけても最高です‼
今宵もどんちゃかでお待ちしております‼
| 更新時間 : 2012年11月 8日 16:55