秩父市/居酒屋/宴会/飲み会/やきとり/二次会/うまい串旨ぇもん【わんちゃか】/酔いよい呑みくい【どんちゃか】/秩父の酒場「ぶぶすけ」

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うまい串旨ぇもん【わんちゃか】
酔いよい呑みくい【どんちゃか】
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どんちゃか|本日オススメの一品

新鮮野菜

本日、朝採れたての新鮮野菜を使ったサラダ、カルパッチョなど自社農園で作られた野菜達を是非食べてみてください(^O^)/
 
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写真を見ると食べたくなりますよねぇ(o^^o)
 
今宵も元気にお待ちしておりますo(^▽^)o

特性豚トロで...

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本日のどんちゃかオススメ料理です( ̄^ ̄)ゞ
【豚トロの味噌漬けステーキ】
自家製の特製味噌に付けて焼きました‼

食べた瞬間に豚トロの旨味と味噌の風味が口の中で合わさり最高です‼
是非食べに来てください‼
今宵もどんちゃかでお待ちしてます( ´ ▽ ` )ノ

ぷりぷりの海老で...

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本日のどんちゃかオススメ料理ですo(^▽^)o
【呑のプリプリエビチリソース】

大ぶりの海老をサクッと揚げ、特製のチリソースを絡めました‼
酒のつまみにバッチリです!是非今宵もどんちゃかでお待ちしております(#^.^#) 


ペンネで‼

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本日のどんちゃかオススメ料理です( ̄^ ̄)ゞ

【ペンネとトマトソースのエッググラタン】

熱々のペンネをトマトソース、チーズ、エッグのTOP3を入れ一緒に焼き上げました( ´ ▽ ` )ノこの組み合わせヤバイです!是非今宵もどんちゃかでお待ちしております‼


サーモンを特製ソースで...

本日のどんちゃかオススメですo(^▽^)o

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【炙りサーモンのアンチョビディップ】

お刺身でも頂けるサーモンを軽く炙り、特製のアンチョビソースをつけて
召し上がれ‼
口の中でアンチョビの香りとサーモンのとろける感はバッチリです(^-^)

今宵もどんちゃかを宜しくお願いします‼

爆弾

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本日のどんちゃかオススメです(^-^)/


[爆弾コロッケのトマトチーズ焼き]

ゴロゴロのコロッケをオーブンで焼いちゃいました

中身は食べてからのお楽しみψ(`∇´)ψ

是非どんちゃかでお待ちしてます

レタスと豚肉

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本日のどんちゃかオススメです(^-^)/


[豚バラとレタスのピリ辛炒め]


みずみずしい獲れたてのレタスと豚バラ肉を、特製コチュジャンソースで炒めました〓

レタスの歯応えがたまらない逸品です( ̄^ ̄)ゞ是非どんちゃかを宜しくお願いします(^-^)/



つくねで...

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本日のどんちゃかオススメ料理です♪


【つくねとオニオンのトマトチーズ焼き】


ジューシーなつくねと玉ねぎを自家製のトマトソースで焼き上げてみました!!
熱々で美味しいです♪

今日もどんちゃかで皆様をお待ちしてます♪

マグロで...

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お刺身でも食べれるマグロを味付けをして揚げてみました♪



青海苔の香りと生姜醤油がマッチした一品でそのままでも極ウマです♪


是非どんちゃかでお待ちしてます(^-^)/

カレーで♪

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ



【カレーマヨpizza】



自家製のカレーを生地にぬりこんがり焼き上げました♪


ナンみたいなモチモチの食感がたまらない逸品です!!



是非とも宜しくお願いします!(>_<)

デザート感覚の...

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本日のどんちゃかオススメです(^o^ゞ



【チョコレートpizzaバニラアイスぞえ】



モチモチの生地の上で食欲をそそるチョコレートの香ばしい香りがたまらない逸品です!!


バニラアイスと一緒に召し上がれば言う事なしです!!

本日もどんちゃかでお待ちしてます♪(>_<)

本日のパスタ♪

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ


【ボンゴレビアンコ】



アサリの旨みが凝縮され、さっぱりとしたパスタです♪(^-^)/


是非宜しくお願いします!


今宵もどんちゃかでお待ちしてます!!

ローストビーフ♪

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本日のどんちゃかオススメです(^o^ゞ



【極上ローストビーフ】



牛肉の周りにまんべんなくペッパーを付けて焼き、熟成させ肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた逸品です!!


ソースを絡めても美味しいです!(*^^*)



本日もどんちゃかでお待ちしてますね(^^)/\(^^)

焼いてみました...

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ


【クリームブリュレ】

滑らかで濃厚なデザートを作ってみました!!


ブリュレとは「焦がしたプディング」という名称で、表面をグリルでなどで焼きめをつけました♪


〆のデザートにどーでしょうか(*^^*)


今宵もどんちゃかでお待ちしてます!!


貴重な鹿肉で!!

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ


【鹿肉の唐揚げ】


珍しい鹿肉を入手したので唐揚げにしてみました♪


鹿肉を叩いて繊維を柔らかくし、自家製のタレで仕上げました!!


数量限定なので宜しくお願いします!(^^)/\(^^)


本日もどんちゃかスタッフ一同お待ちしてますm(__)m

厚切りベーコン

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ


【厚切りベーコンステーキ】


肉厚のベーコンに軽く下味を付けソテーしました♪


そのまま食べても極ウマ!!

更にソースや薬味などつけてお好みで召し上がってもOk(^o^ゞ♪




肉たらしい逸品です!!笑



本日もスタッフ一同お待ちしてます!!
(^^)/\(^^)-

鶏もも肉で...

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本日のどんちゃかオススメは...


【蒸し鶏の特製ソースがけ】

蒸鶏のもも肉に特製のソースをかけた逸品です!!

鶏肉の旨味とソースがからんで極ウマです!!

是非とも宜しくお願いします!(^o^ゞ

さっぱりと・・・

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本日のどんちゃかのオススメは・・・


『梅じそとじゃこのコリコリサラダ』

さっぱり梅仕立てでしそ風味が最高です(^^ゞ
おまけにじゃこも入って一度食べたらやめられません(^O^)

コリコリサラダのコリコリとは食べてみてからのお楽しみです\(^O^)/

是非ご賞味ください!
本日もご来店心よりお待ちしておりますm(__)m 


本日のどんちゃかのオススメ

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本日のどんちゃかオススメのパスタ!!

『フレッシュモッツァレラチーズと角切りベーコンのトマトパスタ』

たっぷり入ったモッツァレラチーズがトマトソースと絡み合って、一度食べたらやみつきになります(^O^)

是非ご賞味ください(^^ゞ


豪華な...

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本日のどんちゃかオススメです♪(^^)/\(^^)-



【生ハムと4種のチーズの盛り合わせ】


色々な種類のチーズと生ハムが贅沢に盛り付けされた逸品です♪ヾ(^▽^)ノ


ワインとの相性もバッチリです!!
オススメのワインもご用意してますので是非どんちゃかに飲みに来てください!

スタッフ一同お待ちしてます!!

こだわりの...

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本日のどんちゃかオススメですヾ(^▽^)ノ

【クワトロフロマージュpizza】


なんと4種類のチーズがたっぷりとのってる贅沢なpizzaです

食べた時に口のなかで色々なチーズたちのハーモニーが味わえます(>_<)

その他にも美味しいpizzaが盛りだくさん


また、どんちゃかの1番のこだわりは、モチモチの生地にあります。
低温発酵させ、一枚一枚丁寧にのばし、高温で一気に焼いています!


是非焼きたての、カリッ!モチッ!を食べに来てください!

スタッフ一同お待ちしています!m(__)m


飯田シェフいちおし!

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本日のどんちゃかオススメです♪

【クリームチーズの王様pizza】

あの人気商品クリームチーズの王様がなんとpizzaとコラボレーションしちゃいました!

デザート感覚で食べてもヨシ(>_<)激ウマです!

お好みでメープルソースをかけて召し上がれ!


飯田シェフイチオシです(^o^ゞ 


餃子で♪

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どんちゃかの本日のおすすめは

【ギョーザとオニオンのトマトチーズ焼き】

熱々のギョーザとトマトチーズがこれまたマッチ(>_<)


是非ご賞味してください♪

マグロで♪

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【マグロの竜田揚げ~生姜醤油仕立て~】



特製の地に漬け込み香ばしく揚げました♪


お好みでポン酢やレモンで召し上がって下さい!(^^)/ 


生ハムを贅沢に!

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【生ハムサラダpizza】

焼きたて香ばしいpizzaにフレッシュな野菜と贅沢に生ハムをのせてみました~♪


是非食べに来てくださいヾ(^▽^)ノ

あま~い!スイーツ♪

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【手作りチーズケーキ】



blogでもお騒がせしましたが!



自称お菓子作りが趣味な飯田シェフが作ったチーズケーキです♪ヾ(^▽^)ノ



限定の商品の為数に限りがありますので宜しくお願いします!! 


生ハムのアボカド巻き

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クリーミーなアボカドに熟成した生ハムを巻きました♪生ハムの塩っけがバッチグ~


お好みで2種ソースをつけて召し上がって下さい♪(^3^)/

どんちゃかの本日のオススメ(^^ ゞ

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どんちゃか本日イチオシのオススメは・・・

『マグロのピリ辛ユッケ』
どんちゃか特製手作りユッケソースをマグロとあわせて盛り付けました!

卵黄をまぜまぜして食べたらお酒がすすみます(^^ゞ 


もぎたてトマトで...

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【フレッシュトマトとバジルのオイルあえ】


とれたてのトマトをバジルとオリーブ油であえてみました!(^-^)v

フレッシュトマトとブナピーのチーズ焼き

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本日のどんちゃかイチオシのオススメは・・・


『フレッシュトマトとブナピーのチーズ焼き』


ガーリックバター風味でトマトの旨味との相性バッチリです(^^

熱々トマトを食べていくとその下には・・・
何が隠されているのか、それは食べてからのお楽しみです(o^o^o)

本日も皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

アボカドのカルパッチョ

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森のバターと呼ばれるほど栄養価の高いアボカドをカルパッチョにしてみました♪
お好みワサビやペッパーをつけて召し上がれ(^.^)

長葱ともやしのピリ辛炒め

どんちゃかのオススメは・・・

『長葱ともやしのピリ辛炒め』

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特製ピリ辛ソースを使って長葱、もやしたっぷりいれて仕上げました!
お酒がついつい進んでしまうこの逸品!

どんちゃかイチオシです(^^ゞ

パスタオススメ

どんちゃか本日のオススメパスタ!

人気No.1 『チーズin納豆パスタ』

チーズと納豆がベストマッチしてます!
どんちゃか一番人気です(^^ゞ

他にも本日は・・・

『エビと白菜のクリームパスタ』

冬野菜を代表する白菜をたっぷりつかって仕上げました!

『ボンゴレビアンコ』

アサリの旨味と塩味でさっぱりと(^O^)


お食事でもお酒を飲んだ後の〆にどんちゃかオススメパスタを是非御賞味ください(^^ゞ


どんちゃかスタッフイチオシ!!


どんちゃかイチオシのオススメは・・・


『マグロのタルタル風〜バケット添え〜』

マグロとオニオン、パセリそして特製ソースに絡ませて作りました!そのまま食べてもお酒のおつまみに最高です(^^ゞ
バケットにのせてたべてもこれまた最高です!

そして解禁したボジョレー・ヌーボーなどワインにもあうこのイチオシオススメを是非食べてみてください(^^ゞ

どんちゃかイチオシ!

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本日のどんちゃかのイチオシは・・・

『アサリとブロッコリーのトマト蒸し』


冬野菜を使いアサリのだしとトマトの風味とバッチリです!!

飲んで温まろう!

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寒さも本格的になってきましたね~(>_<)

そんな貴方にオススメする♪

【HOTなカクテル】始めてみました!

飲んだら体も心もホットする事間違いなし!!


どんちゃかNo.1

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どんちゃかで人気No.1のオススメです!!

『自家製チキングリルのトマトチーズグラティナーレ』

グラティナーレとは・・・
グラタン料理とかグラタン料理にするという意味です(^^ゞ

体が温まるどんちゃかスタッフイチオシ料理を是非食べてみてください!


本日のイチオシ!




『とろとろ牛すじのトマトソース煮込み』

朝晩が冷え込んできました(>_<)そこで体が温まる牛すじ煮込みをどんちゃか風に仕上げました(^^ゞ

極ウマソースで

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【若鶏のガーリックトマトソース煮】

特製ソースが肉との相性バッチリです\(^^)/


新ドリンク始めました!

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☆どんちゃかのオススメ☆
お客様のお声に応えてオススメドリンクを始めました!

紅茶ベースのドリンク(^^ゞ

紅茶ハイ、カクテル、ノンアルコールカクテルなど もちろんソフトドリンクでも紅茶を頂けます\(^O^)/

みなさまのご来店心よりお待ちしていますm(__)m


寒くなってきたので!

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【マイタケとベーコンのグラタン】

熱々の極うまグラタンで温まりましょう!


旬の秋刀魚!

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【サンマの竜田揚げ〜梅風味〜】


脂ののった旬のサンマを揚げました!

さっぱりとポン酢で召し上がって下さい!


極ウマの…

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【熟成牛のコロコロステーキ】


柔らかくジューシーなお肉を一口サイズにカットしました!

お好みでポン酢やワサビで味を変えて召し上がってください!


秋といえば…

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どんちゃかのいちおし!!

【舞茸の天ぷら】


揚げたてサクサクで美味しいです!


秋キノコ後堪能あれ(>_<)


もぎたての茄子!

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【揚げ茄子の葱たっぷりポン酢添え】


柔らかく仕上げた茄子をさっぱりポン酢で召し上がれ!


どんちゃか今日のイチオシ!

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飯田シェフ監修


【サンマの梅じそロール揚げ】



香ばしく揚がったサンマと梅の酸味が味を引き立てます!

一度食べるとやみつきになる味です!是非ともどうぞ(^o^)


*美味しい秋刀魚のお刺身もありま〜す!*


☆オススメデザート☆

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>本日は数量限定どんちゃかオススメデザートです(^^ゞ

『濃厚ストロベリープリン』

お食事の後やお酒を飲んだ後にあまぁ〜いデザートいかがですか(o^o^o)


☆どんちゃか人気のオススメ☆

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先日紹介しましたオススメの
『冷やし担々パスタ』

人気です(^^ゞ
食事でもお酒のおつまみでもどちらでもイケてしまいます(^O^)


本日のオススメラインナップ

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本日は中でも・・・

『冷し坦々パスタ』

イチオシです(^^ゞ
暑い日に冷たい冷製パスタ!
はまります(^O^)


☆どんちゃか本日のオススメ☆

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茄子とモッツァレラチーズのグラタン \650

旬の茄子ととろ〜りモッツァレラチーズをたっぷり使って自家製ソースで仕上げてます(^^ゞ

茄子は熱中症予防に効果的です!
暑い夏を乗り切りましょう\(^O^)/


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