秩父市/居酒屋/宴会/飲み会/やきとり/二次会/うまい串旨ぇもん【わんちゃか】/酔いよい呑みくい【どんちゃか】/秩父の酒場「ぶぶすけ」

どんちゃかのありさチャンと勉強をかねてこちらにお邪魔しました(๑✧◡✧๑)

そうです‼わんちゃかです‼‼

色々なお料理をいただきました( •ॢ◡-ॢ)-♡

どーーーーん‼‼

ボリューム満点でお腹いっぱい♡
全部おいしくて完食です☆

盛り付けや接客など、色々と勉強になりました☆

Part2の更新もお楽しみにo(^▽^)o

わんちゃかの皆様ごちそうさまでした♡

統括です（●＾o＾●）

いよいよ明日、29日に

『海と大地のご馳走家 えびす』のグランドオープンです(#^.^#)

オープンに因んで、お客様をご招待いたしまして、レセプションパーティーを開催しました(*^。^*)

みな、真剣な眼差しで取り組んでおります!(^^)!

私もわんちゃか定休日の日曜日にスタッフとして参加致しました。

まだまだ、課題は山積みですが、

オープンにむけて、最終調整をし、

お客様に喜んで頂ける、お店づくりを皆で探求していきます（●＾o＾●）

沢山のお客様のご来店、心よりお待ちしております<m(__)m>

先日、半年間にわたる勉強会の最終日でした。

永いようで、過ぎてみれば、あっという間の半年・・・

この半年間の経験は、私のこれからの人生の在り方を気づく最高の半年間でした。

卒業式にサプライズゲストとしてオーナーの登場!!

半年間セミナーに通わせて頂きありがとうございました・・・

仲間との別れの時・・・

離れていても繋がっています。

私の人生の宝物です。

数年前に掲げた想いを背にユニフォームも新調しました。

今ならむねを張ってこのユニフォームを着れます(#^.^#)

この度は沢山の方々の協力のお陰で半年間通う事が出来ました。

私は最高に幸せ者です。

スタッフをはじめ

社員の皆

セミナーの仲間たち

講師の先生方

私の家族

そして、オーナー

本当にありがとうございました。

統括

わんちゃか・どんちゃか・ぶぶすけ・えびすメニュー制作担当の統括です（●＾o＾●）

あと数日で新店舗『海と大地のご馳走家 えびす』がオープンします(#^.^#)

皆さんに、楽しい空間をご提供出来るように日夜、試行錯誤しております。

オープンは5月29日です（●＾o＾●）

沢山のお客様のご来店お待ちしておりま～す（*^_^*）

またまた頼もしい仲間が増えました！

写真左 りほ

真剣にお勉強中です（＾ν＾）

皆様よろしくお願いします。

ぶぶすけ 大将

新店舗えびすのOpenまであとわずか‼
毎日時間があっという間に過ぎてしまいます‼
いくら時間があっても足りない‼先に進めてる感じがしないです…
それでもいいお店をつくりたいという気持ちは皆一緒です‼

そんな中、どんちゃかの飯田さんから素敵な差し入れ頂きました(^^)ひと時の休憩に乾杯‼
最高に美味しいです！飯田さんご馳走さまでした！

朝から夜中まで皆さんお疲れ様です‼明日も頑張りましょう‼

新店舗えびす 黒澤

海を見て美味しい物を食べたらヤッパリ次は・・・

そう！旨いものを食べながら飲みですよね♪( ´▽｀)また食べます(^-^)/笑

今回はちょっと雑誌にて紹介されていたこのお店に行ってきました(^-^)/

『ちゅう心』さん！

裏路にポツンとある隠れたお店ですが素晴らしかったです♪( ´▽｀)
実は表は魚屋さんなんです！

やっぱり海沿いという事もあり鮮魚のオススメも食べてみたいものばかり(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

魚の種類もいっぱいで迷っちゃいますよね>_<
ヤッパリお刺身！！

お店によって飾り方が違うので勉強になります(^^)
フグ皮ポン酢なかなかいけますね(^^)

雰囲気、料理共にまた勉強になりました(^-^)/
ご馳走様でしたm(_ _)m
やっぱりお腹も心も大満足♪( ´▽｀)

おーし頑張るぞぉp(^_^)q

飯DON

まれですが、気分がのると自宅で焼いちゃいます^ - ^

焼きたてのたこ焼きで晩酌は最高です

子供達も喜ぶのでこれまた最高（＾ν＾）

今度はいつ気分がのるかな(^^)

ぶぶすけ 大将

先月行われました、秩父駅前宮側町の新イベント楽しまnightの第二回が開催されます(*^^)v

今回はわんちゃかを含む5店舗の開催です（●＾o＾●）

一店舗からおつまみを2品に増やして、開催時間も19時からとなりました(#^.^#)

沢山のお客様のご参加を是非お待ちしております(*^。^*)

詳しくはわんちゃかにTEL!!

おまちしてま～す(*^^)v

統括

チーフです(￣^￣)ゞ

今日は「母の日」

母に日頃の感謝を伝える日です。

我が家も実家に家族が集まり

母の日の贈り物を…

「お父さん、お母さん

産んでくれてありがとう」

いつもありがとう

これからも末長く元気で

お母さん…

四月からぶぶすけで頑張っているかおりです！

仕事もだいぶ覚えて力強い仲間になりました(*^o^*)

これからの活躍を期待してます( ´ ▽ ` )ﾉ

ぶぶすけ 大将

GW明けのお休みにゆうきさんと
しゃぶしゃぶ温野菜に行ってきました！

GWで疲れたからだが
身も心も癒されました( ´∀｀)

たくさんパワーをつけたので
GW明けの営業も頑張って
いきます♪

どんちゃか　ありさ

先日、夏を待ちきれず行ってきました(^-^)/

春の海も素敵です♪( ´▽｀)
山に住んでると恋しくなるですよね>_<

やっぱり海と言えば・・・

そう海鮮モノですよね！！
海鮮大好きな私にはたまらないです！

癒されます♪( ´▽｀)

お刺身の盛り方も参考になりますねぇ(^-^)/
見て食べて心もお腹も大満足です( ´ ▽ ` )ﾉ

続く・・・

飯DON

どんちゃかにて料理の試作中です‼

お客様に喜んで頂く為に日々研究を重ね‼より良いモノを提供したいと皆思ってます‼

全てはお客様の為に…

どん店 黒澤