秩父市/居酒屋/宴会/飲み会/やきとり/二次会/うまい串旨ぇもん【わんちゃか】/酔いよい呑みくい【どんちゃか】/秩父の酒場「ぶぶすけ」

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うまい串旨ぇもん【わんちゃか】
酔いよい呑みくい【どんちゃか】
秩父の酒場【ぶぶすけ】

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もぎたて新着情報BLOG

またまた頂き物^ ^


先日来店の矢沢A吉さんからめっちゃ旨い高級ラスクを頂きました(*^o^*)


一週間の疲れが癒されました(^.^)

いつもありがとうございますm(_ _)m

そして休日の昨日は娘と公園デート(^з^)-☆


これまた最高の癒し

親バカですみませんm(_ _)m

今日からまた一週間気合い入れてぶぶすけ開店しますp(^_^)q

よろしくお願いします

ぶぶすけ 大将


仮面ライダー


常連のお客様からいただきました(*^o^*)


ちょうど欲しかったので助かりました^ ^


夢中になり過ぎて朝にならないように気をつけます!

お客様ありがとうございましたm(_ _)m


ぶぶすけ 大将


海外視察!

ベトナムに来ました~



今回は、地元の業者さんのコンペに貸しクラブで参加しました~

ベトナムカントリー最高のゴルフ場‼
もちろん業者さん達とも親交が深まりました






信号待ちのスタートダッシュ‼
こえー(≧∇≦)




ベトナムでがんばってるスタッフ!






夜は仲間の店でやっぱ仕事の話になりますね~^ ^

みんな野望凄いです~!

ベトナム全国制覇‼とか言ってる社長もいたりして(≧∇≦)






日々勉強です

これから帰りまーす 社長!

どんちゃかの忘新年会プラン

今期の忘新年会は是非どんちゃかで!!
 
最大30名様ぐらいは入れる大広間!!
 
どんちゃか自慢の料理で楽しい一時をお過ごしください。
どんちゃかイチオシ、そして大人気のpizzaやパスタも宴会コースで食べれちゃいます!!
 

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尚、お客様の御予算に応じて対応致します!!
皆様の御来店心よりお待ちしています!!
 
※御料理は2000円(税別)~御用意致します!!尚、宴会コースは4名様~承ります!!

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今期の鍋はこれで決まり!!

どんちゃか特製の『鶏白湯(とりぱいたん)仕立ての野菜たっぷりヘルシー鍋
 
※特製こだわりの!!鶏白湯仕立てで、野菜をたっぷり入れてヘルシーな感じで仕上げてみました!!〆でラーメンもいれて召し上がって下さい!!

※尚、特製寄せ鍋も御用意しております!!
 
 

 
 
◇二時間飲み放題付き【充実のDONCHAKA得々コース】の場合
お一人様4500円税込みぴったりで承ります!!
内訳(料理2500円+飲み放題1900+消費税220)
 
 
◆前菜二種
 
◆紅ズワイガニとオニオンの和風サラダ
 
◆鮮魚のお刺身盛り合わせorカルパッチョ
 
◆鶏白湯仕立ての野菜たっぷりヘルシー鍋orどんちゃか特製寄せ鍋
 
◆カツとプリプリエビのフリットの揚げ物盛り合わせ

◆本格ナポリpizza
 
◆〆のラーメン
 
◆シェフのお手製デザート
 
 
 
 
 
 
◇二時間飲み放題付き【豪華納得のDONCHAKA贅沢コース】の場合
お一人様5000円税込みぴったりで承ります!!
内訳(料理3000円+飲み放題1900+消費税245)
 
 
 
◆アボカドとプリプリエビの和風和えと、本日の前菜盛り
 
◆本日の二種のブルスケッタ&イタリア産生ハムの盛り合わせ
 
◆寒鰤と鮮魚のお刺身盛り合わせ
 
◆紅ズワイガニとホタテの海鮮サラダ
 
◆鶏白湯仕立ての野菜たっぷりヘルシー鍋orどんちゃか特製寄せ鍋
 
◆柔らか若鶏の香草グリル
 
◆本格ナポリpizza
 
◆〆のラーメンor雑炊
 
◆本日の二種のデザート盛り合わせ
 
 


※尚、鍋なしの宴会コースも御用意致しました!!

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◇二時間飲み放題付き【DONCHAKAお手軽コース】の場合
お一人様4000円税込みぴったりで承ります!!
内訳(料理2000円+飲み放題1900+消費税195)
 
 
◆前菜二種
 
◆自家製クルトンと温玉入りシーザーサラダ
 
◆本日入荷の鮮魚のカルパッチョ
 
◆串カツとプリプリエビのフリットの揚げ物盛り合わせ

◆自家製極旨ローストビーフ~特製ソース~ 
 
◆本格ナポリpizza
 
◆本日のパスタ
 
◆シェフお手製デザート



幹事様必見!!
 
割りコース 21時以降からやってます!!(曜日指定なし)

各飲み放題付き宴会コースを21時以降からの御予約でなんと・・・

お1人様500円値引き致します!! 

※例 飲み放題2時間付きお1人様、税込5000円コース
 (内訳 料理3000円+飲み放題1900+消費税=5145円を、5000円にしちゃいます。)
 
遅割りコースにすると・・・
 
お1人様、税込4500円とお得になっちゃうんです!!

時間をちょっとずらすだけで大変お得な遅割りコース活用しなきゃ損ですよ!?
 
◆平日割りコース (11月から2月末までの忘新年会期間中の金・土・祝前日、並びに12月26日から翌年1月5日までの期間は除く日)

各飲み放題付き宴会コースを指定の期間内の平日に御予約頂くと・・・

お1人様500円値引き致します!!

日程の都合上、平日忘新年会(忘新年会以外でも大歓迎!!)を企画している幹事さん・・・

必見ですよ!!

※飲み放題付きプラン・遅割りプラン・平日プランの御予約の方はクーポン券の併用は出来ません。

※尚、セットプランのみ適応ですので料理のみの宴会プランは対象外とさせて頂きます!!
 

 
詳しくはスタッフまで!
 
 
※お問い合わせ
お料理・御予算など、お気軽にご相談下さい!!
TEL25-2662 担当黒澤・飯田まで

ぶぶすけの忘新年会プラン

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忘・新年会は是非ぶぶすけで!!
 
ぶぶすけはお客様のニーズに応える宴会!
 
幹事様に全面協力!!
 
できる事はなんでもやります!!
 
一年間の感謝を込めて最高のひと時をご用意致します...

御宴会の人数も4名様~貸し切りの40名様位まで御対応!!


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2時間飲み放題付きピッタリ税込4500円プラン
 
料理2500円(税込2625円)+2時間飲み放題1900円(税込1995円)=税込4620円をピッタリ税込4500円で!
 
◆ぶぶすけ 鶏ガラ炊き鍋

◆塩茹で枝豆

◆本日の新香

◆手作り 彩りマカロニサラダ

◆直送  刺し身大漁盛り

◆王道ホルモン鉄板焼き

◆秩父しゃくし菜のあんかけオムレツ

◆秘伝漬けだれのネギまぐろ串揚げ

◆〆のラーメン

 
2時間飲み放題付きピッタリ税込5000円プラン
 
料理3000円(税込3150円)+2時間飲み放題1900円(税込1995円)=税込5145円をピッタリ税込5000円で!
 
◆ぶぶすけ 鶏ガラ炊き鍋

◆本日の新香

◆江戸前握り寿司

◆手作り 彩りマカロニサラダ

◆直送  刺し身大漁盛り

◆王道ホルモン鉄板焼き

◆秩父しゃくし菜のあんかけオムレツ

◆海老カツ秘伝タルタルソース

◆〆のラーメン


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鍋なし2時間飲み放題付きピッタリ税込4000円プラン
 
料理2000円(税込2100円)+飲み放題1900円(1995円)=4095円をピッタリ4000円で!
 
◆直送 刺し身大漁盛り

◆塩茹で枝豆

◆本日の新香

◆手作り 彩りマカロニサラダ

◆王道ホルモン鉄板焼き

◆秩父しゃくし菜のあんかけオムレツ

◆秘伝漬けだれネギまぐろ串揚げ

◆〆のそば

 

 
☆幹事様必見!!
今年は遅割りプランもご用意致しました!
 
21時以降のご予約ですべての宴会コースプランからお一人様500円引き!
 
(例)2時間飲み放題付きピッタリ税込4500円プランが税込4000円に!
 


※2時間飲み放題1900円(税込1995円)でほとんどのドリンクメニューが楽しめます!

※お料理のみのご予約も承ります!
(ドリンクは当日フリーオーダーで)但し税込ピッタリプランは対象外となります!

 
その他・人数・料理・御予算等お気軽に御相談下さい。

お問い合わせ
TEL25-7578 担当 新井まで




わんちゃかの忘新年会プラン

今年もやってきました!!忘新年会の季節です。

わんちゃかで一年の〆と始まりを過ごしませんか?

幹事さん必見の宴会プランをご提案させて頂きます!!

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私たちが楽しい時間をお約束します!!

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今年の鍋はあっさりとした塩ベースのスープに鶏の旨味を凝縮しました。
 
鶏ダシ鍋です!!
 
鶏ダシ鍋は宴会コース2500円からお付けしております!
 
是非一度試してみてください。
 
 
※各宴会コースは4名様~20名様位まで承ります。
 
 
◇飲み放題2時間付き
 お1人様、税込4500円コース
(内訳 料理2500円+飲み放題1900+消費税=4620円を、4500円ピッタリにしちゃいます。)
 
~料理内容~
 
◆朝取り胡瓜と
    自家製浅漬け盛合せ
 
◆釜あげ塩ゆで枝豆
 
◆旬鮮!!寒鰤と
  お刺身5種盛合せ
 
◆朝引き上州榛名若鳥の
  串焼き鳥盛合せ
 
◆海老と地鶏と旬野菜の
   串揚げ盛合せ
 
◆特製!!鶏ダシ鍋
 
◆カリカリベーコンの
  温玉シーザーサラダ
 
◆〆のラーメン
 
 
  
 
◇飲み放題2時間付き
お1人様、税込5000円コース
(内訳 料理3000円+飲み放題1900+消費税=5145円を、5000円ピッタリにしちゃいます。)
 
~料理内容~
 
◆地タコの梅マリネ風
 
◆蒸し鶏の自家製柚子コショウポン酢
 
◆朝取り胡瓜と
    自家製浅漬け盛合せ
 
◆旬鮮!!寒鰤とお刺身大漁盛合せ
 
◆朝引き上州・榛名若鶏の
  オススメ串焼き3種盛り
  (自慢のネギマ)
  (手ごねツクネ)
  (手羽先の黒胡椒焼き)
 
◆ヘルシー野菜の
  串揚げ4種盛り
        
◆特製!!鶏ダシ寄せ鍋
 
◆プリプリ海老と
  絹ごし豆腐の海藻和風サラダ
 
◆〆のラーメン



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◇飲み放題2時間付き
お1人様、税込4000円コース
(内訳 料理2000円+飲み放題1900+消費税=4095円を、4000円ピッタリにしちゃいます。)
 
~料理内容~
 
◆朝取り胡瓜と
    自家製浅漬け盛合せ
 
◆釜あげ塩ゆで枝豆
 
◆手作り揚げたて大きな厚揚げ
 
◆新鮮!!お刺身盛合せ
 
◆朝引き上州榛名若鳥の
  串焼き鳥盛合せ
 
◆海老と地鶏と旬野菜の
   串揚げ盛合せ
 
◆秘伝のやわらか若鳥の唐揚げと
    人気の揚げ物盛合せ
 
◆じゃがパリわんちゃかサラダ
 
◆広島風オム焼きそば


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幹事様必見!!

割りコース 21時以降からやってます!!(曜日指定なし)

各飲み放題付き宴会コースを21時以降からの御予約でなんと・・・

お1人様500円値引き致します!! 

※例 飲み放題2時間付きお1人様、税込5000円コース
 (内訳 料理3000円+飲み放題1900+消費税=5145円を、5000円にしちゃいます。)
 
遅割りコースにすると・・・
 
お1人様、税込4500円とお得になっちゃうんです!!

時間をちょっとずらすだけで大変お得な遅割りコース活用しなきゃ損ですよ!?
 
◆平日割りコース (11月から2月末までの忘新年会期間中の金・土・祝前日、並びに12月26日から翌年1月5日までの期間は除く日)

各飲み放題付き宴会コースを指定の期間内の平日に御予約頂くと・・・

お1人様500円値引き致します!!

日程の都合上、平日忘新年会(忘新年会以外でも大歓迎!!)を企画している幹事さん・・・

必見ですよ!!

※飲み放題付きプラン・遅割りプラン・平日プランの御予約の方はクーポン券の併用は出来ません。


もちろん御料理のみの御予約も出来ます。(お料理のみのプランは税込プランの対象外となります。)
 
 
 
御予約・御予算・人数・お料理など、お気軽に御相談下さい。
 
 
幹事様と協力して、楽しい宴会を成功させて頂く様、私達も頑張ります(*^_^*)
 
 
お問い合わせは TEL25-6565 担当 浅海まで 



ありがとうございますo(^▽^)o


本日、10月22日は何を隠そう私、飯DONの記念すべき30回目の誕生日なのです(^-^)/


いつもと変わらず仕込みをしていると・・・

やられました(>人<;)

サプライズ‼

やはりこれだけはビックリしますよ(≧∇≦)

お忙しい中、大切な仲間達に祝って頂きましたぁo(^▽^)o

記念に皆で(^-^)/

そしていただきましたぁ(^○^)

皆様お忙しい中ありがとうございましたm(_ _)m
最高の仲間に祝って頂き、30歳を最幸な1年で過ごせそうです(^-^)/

三十路街道、突っ走るのみ‼
いい男になります!

オーナーをはじめ、わんどんぶぶの皆様本当にありがとうございましたm(_ _)m

これからもよろしくお願いしますo(^▽^)o



第61回埼玉県食品衛生大会

統括です。


昨日の事ですが、大宮にまで出かけてきました。


何しに?


実はこの日に、埼玉県の食品衛生協会と埼玉県知事からの表彰式典が有りました。
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私、浅海は今回協会長さんから優良従業員賞という賞を頂く運びになったのです(*^_^*)
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知事さんからの表彰で埼玉県内から200名の飲食関係の方々が表彰されました(*^_^*)
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私もこんな立派な表彰状と楯を頂きました(^o^)


私にはもったいない限りです^^;


沢山の方々の恩恵を受けこの表彰を頂く事が出来ました。


引き続き食の安全に気をつけて、安心・安全な美味しい料理を提供しつづけていきたいと思います(^^)v


当日は、皆さん本当にありがとうございましたm(__)m

定例勉強会

本日、五反田にて定例勉強会!

また、新たな気づきがあり、とても勉強になりました。

スタッフにも共有したいと思います





社外重役の仲間たち!
今日もありがとうございました^ ^ 社長^ ^


芽が出た〜‼


右はイタリアンパセリ!結構生えてきましたね!
左はミント!やっと芽がで始めました!

成長が楽しみです(^o^)/どん店


羊山は


素晴らしい秋晴れに誘われて羊山に行ってみました

秩父の公園と言えば今はミューズパークなのでしょうか羊山は静か〜

しかし草木もアスレチックもしっかり整備されていて本当に居心地が良いのです!

こんな光景も


桜?

心が和むなぁ~

ぶぶすけ 大将


今日の終わりに

お疲れ様です( ̄^ ̄)ゞ
チーフです
今日も一日頑張った自分に
晩酌のご褒美です^_−☆

な~に飲もうかな~
色々あるけど
とりあえず
THE BLUEの牛乳割りで乾杯( ^ ^ )/□
飲みやすくて、美味しいですよ

飲み過ぎには注意しましょ~(笑)

明日も頑張るぞ
お休みなさい(( _ _ ))..zzzZZ



新入アルバイト懇親会

本日、どんちゃか 新入アルバイトの懇親会で素晴らしい先輩アルバイト達に誘っていただき楽しいひと時を過ごして来ました(^ ^)




本日だけは料理経験のないアルバイト達が料理を作ります


普段では絶対私服では入らせませんが、本日は特別に(^ ^)

終わったら徹底した清掃はかかしませんから^ ^





みんな楽しそうです^ ^






バイトから誘ってくれるなんて最幸です!^ ^


お客様と1番接するのはアルバイトスタッフ!
そのスタッフを支えるのが店長、副店長!

そして、その2人を支えるのが社長!

この素晴らしいスタッフ達がのびのび働ける環境を提供出来る様にこれからもがんばって行きます~(^ ^) 社長


イルミネーション

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わんちゃかの歩く豆電球、ゴクウです←

もうすぐ、というわけでもありませんがクリスマスシーズンになると街中はイルミネーションで綺麗に彩られます。

僕の地元でもイルミネーションが綺麗な場所があるのですが、写真に写っているこの場所、なんと極々普通の一軒家なんです(◎o◎)

こちらにお住まいの方がイルミネーションが大好きだそうで、全て御自分で飾り付けをしているとのこと。

僕もこのイルミネーションのように人を惹きつけるような輝きを纏えるよう精進していきたいですね(o^∀^o)

視察~

今日はスタッフとの勉強会です〜





銀座のこんなイタリアン店から始まり...












新橋のフレンチ店...












その後、ボリューム満点の炉ばた居酒屋...










最後は海鮮居酒屋...


料理、接客、雰囲気、提供方法、店内デザイン、制服、また一緒に同伴していただいた方々などの話し...などなど

いっぱい勉強になりました


スタッフの皆さんお疲れさまでした
また同伴の仲間の方色々ありがとうございました(^ ^)





冒険の旅3

戦いの疲労で足腰にガタがきている中の下山は危険を伴いました・・・


途中、仲間が何度も転び落ちそうになり、チームワークで下山することが出来ました。
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今回の報酬はこれだ!!
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そうです


まだまだ、あおいですが柚子です(*^_^*)
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大人7人で正味100キロオーバー・・・

これをかついでの下山はメチャクチャ大変でした(@_@;)
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皆疲労困憊ですが、達成感でイッパイです(^^)v


今回の旅に同行して頂いた、町田さん、ありがとうございました<m(__)m>

遠く茨城から来てくれたすずらんの仲間たち、ありがとうございました(^^)v

オーナーも朝早くからありがとうございました(*^_^*)


今回の旅を経験して、改めて物の大切さを感じることができ、頂き物に込められた想い、視えないところでの人の大変さを感じることができました。


また機会が有れば、行ってみたいです(^O^)


統括

冒険の旅2

我々のパーティーは道無き道をひたすら上ります・・・
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まだまだ、ここら辺は余裕な道のり・・・


途中、危険すぎで写真も撮っている余裕の無いような断崖絶壁を通り抜け、上り続けること40分・・・


本日の目的地へ到着しました。
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最終兵器の高枝切りばさみを用いてひたすら攻防が続きます・・・


敵のニードル攻撃に負傷する仲間たち!!


休息の必要です。
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激しい攻防は3時間余りつづきました(+o+)
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そして、我々はついに勝ったのです(^O^)


激闘の疲れが残る中、下山することにしました(@_@;)


つづく・・・

冒険の旅

統括です。


茨城から旅の仲間がかけつけてくれました(^^)v
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チームすずらんの精鋭部隊です(^O^)
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こちらが本日、立ち向かうダンジョンです(@_@;)


なにをしに行くのかは、後ほど・・・
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では、行ってきま~す(^o^)/

新しい国!?


先日、発見しました!(o_o)

大型倉庫?
何だ!何だ?と中へ

うぁ〜お(≧∇≦)


中に入ったらビックリ!!
オシャレなショップや、カフェ、レストランなどなど新しい国ができてました(O_O)



その名も『NEW LAND』

外観や飾り付けも参考になります(^-^)/
料理も美味しく、勉強になりました!

熊谷の近く、江南の住宅街にあるので皆様も是非立ち寄ってみてください(^^)

飯DON


大将いきま〜す‼


レインボーブリッジが見えて来たぜぇ~

お目当ては…


コイツ


3年ぶりの再会…
ディテールも凝りに凝って静岡から帰って来ました!
今一番アツいと言っても過言ではないお台場ダイバーシティー‼
ショッピングモールもオシャレ~


是非皆さんも機会があれば出掛けて見て下さい)^o^(

ぶぶすけ 大将



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