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奇跡のコラボ!?

今日は私、統括と・・・

オーナーで・・・

何年ぶりかに一緒に営業しました。

しかも、大将非番の為、ぶぶすけで・・・

普段とは勝手の違う流れにあたふた・・・

オーナーやスタッフのひとみちゃんと、くみちゃんに助けを求めまくり・・・

まだまだ自分も覚えることは沢山です・・・

しかし、新鮮な空気に満足な一日でした。

ちょっとぶぶすけスタイルもさまになってるかな?

また機会が有ればやりたいですね(^O^)

楽しかったです。

オーナー、ひとみちゃん、くみちゃんありがとうございました。

また、非番にも関わらず、一報頂いた大将、無事わんちゃかを営業してくれた、チーフ、リーダーとスタッフの皆、本当にありがとうございました。

皆のおかげで私もいい経験させて頂いてます。

もっと頼りになる存在になれるように沢山の経験をこれからもしていきたいですね(*^_^*)

統括

| コメント (2) | 更新時間 : 2012年1月31日 02:34

子供達の力作達

本日は埼玉県児童美術展なるものに行ってみました！

秩父の小中学生の作品が沢山展示してあり思わず見入っちゃいました(。。；)

この絵すごいでしょ！

こんなのも好きだなぁ～

おっ今年も選ばれたな！

おめでとう！しんのすけ

そしてせがれの作品です。

親バカですみませんm(__)m

また来年が楽しみだ～

大将

| コメント (1) | 更新時間 : 2012年1月29日 13:41

ありがとう仲間たち

オーナーです

1月26日は私の誕生日！

誕生パーティーを開催してくれるということで...

招待状をいただき！

どんちゃかへ...

まずは、浅草演芸の披露！

オ、メ、デ、ト～ゴ、ザ、イ、マ～ス＼(^o^)／

益々、4、1、年に、なるでしょう～(^-^)/

いやー、楽しかったなー(^^)

そして...

バースデーソングと共に、すんごいオーダーオリジナルケーキのプレゼント！

バイトのれいなちゃんもプレゼント？（それちゃうか(^^;;）

ロウソク41本！

超明かり～(^^)

増えたな～(⌒-⌒; )

そして、どんちゃか黒澤店長のお祝いの挨拶をいただき、カンパーイ‼

大将合流で部屋も明るくなり(^^)笑

コレだけでも本当に嬉しいのに...
これも、プレゼントしてもらい＼(^o^)／

バックはこんな感じ(^^)

サイズちょうどよかったよ！

みんな～！
仕事前の忙しい中、本当にありがとうございました

こられなかったバイトスタッフもありがとうね～＼(^o^)／

いいおじさんになります～(^-^)/

ちなみに、我が子（小2）のプレゼント嬉しいです(^^)

みんなありがとう（涙）

| コメント (7) | 更新時間 : 2012年1月26日 21:46

視察に参戦!!

今度のお店は今までのセレブな空気とは違って超元気系でした。

細部までのこだわりは流石です・・・

そこへ・・・

やまちゃん、久しぶり～

その声は!?

そうです!!

オーナーの御友人で千葉県で4店舗の飲食店を経営しております。寺本社長です。

都内某所でセミナーをたまたまお受けになられていたらしく急遽参戦してくれたのです。

私はこの方とお会いすると、いつもパワーを頂けます。

オーナーの御友人の方々は素晴らしくプラスのオーラを持ち合わせて居る方ばかりで、本当に勉強させて頂けます。

オーナーとはまた違うきりだしの考え方をお話して頂き、非常に参考になります。

しかしながら、皆様方、共に共通していることは、やはりお客様を喜ばせたいということでした。

やはり、原点はお客様への感謝の気持ちなんですね。

今日経験した事は私にとっての一生の宝となるでしょう。

素晴らしい視察となりました(^O^)

御支援・御協力頂いた皆様、そしてオーナー、ありがとうございました。

統括

| コメント (2) | 更新時間 : 2012年1月26日 03:00

銀座視察２

流石は銀座・・・

私のような庶民では、なかなか味わえない様な体験だらけです。

こちらの串揚げ屋さんも上流階級の方々御用達のお店でした(+o+)

まだ見ぬ世界が山ほどで、ホント勉強になりますね～(*^_^*)

しかし、私が不在でもお店を切り盛りしてくれる、チーフ、リーダー、そしてアルバイトスタッフの皆には、感謝感謝です。

当日も多忙な1日だったと聞き、皆の成長を本当にうれしく感じます。

これからも宜しくね。ありがとうm(__)m

| コメント (2) | 更新時間 : 2012年1月26日 02:46

銀座視察

やー(^^)

銀座も時代と共に変わってきましたねー
ヴィトン、カルティエ、グッチ、エルメスからティファニー、4℃、UNIQLOなど高級志向から若者のファッションまで色々と...
若い人が沢山いましたね～

今回は浅海店長と、もっと自分たちにできる事はないかと視察に銀座のバードランドというお店に来ました(^^)

実はこの店、業界の中では超有名店でして予約しないと入れません！

三人でビール２杯ずつ

次の視察店舗も控えてるので焼き鳥適当に頼み...

一品料理少し...

なんと

お会計

二万円‼

さすが銀座一等地‼

でも、美味しかったし、すべてにおいて勉強になりました(^^)

さあ～て次の店舗にいってみよー(^^)

同行のサントリー高橋くん色々とありがとうございました(^^)

オーナー

| 更新時間 : 2012年1月25日 19:40

築地から銀座へ

都内の方々は徒歩での移動で足腰が強いんだろうなぁ～(*^_^*)

私は、ちょっと運動不足ぎみです・・・

徒歩で移動しながら散策です。

地元の知り合いの新聞屋さんの親玉を発見!!

なんとなく撮ってしまいました^^;

なんかイイ素材は無いかなぁ～(・・?

うろうろ・・・

ウロウロ・・・

(￣▽￣＝￣▽￣）キョロキョロ・・・

途中入ったハワイアンカフェでハワイのビールを頂いてみました・・・

なんとも不思議な味わいで、聞くところによると・・・

コーヒービールとのことです・・・

こっ、これも何かの案にきっとなるはず・・・^^;

さてさて、いよいよ銀座です。

この建物を見ると銀座だな～と思うのは私だけでしょうか？

しかし、やっぱり運動不足ですね^^;

さあいよいよ本日のお目当てに続く・・・

| 更新時間 : 2012年1月25日 17:17

築地市場

着いた時間が遅かったのでセリはもう終了・・・

残念ですが雰囲気だけでも味わおうと散策しました^^;

場外にも沢山のお店や飲食店が立ち並びにぎわいを感じることができました。

今度はセリをしている時間帯に行きたいですね(*^_^*)

次は目的地の銀座だぁ～三(^O^)」

| 更新時間 : 2012年1月25日 17:06

築地有次

店長愛用の包丁たちの親元にいってきました・・・

いい仕事してますね～(^-^)

沢山あって見写りしちゃいますね(￣▽￣＝￣▽￣）

欲しくなっちゃうので次いってみよ～三( ゜∀゜)

| 更新時間 : 2012年1月24日 16:25

小休止

これから築地に行ってきます(￣ー￣ゞ－☆

ちょっとだけお休みします

| 更新時間 : 2012年1月24日 14:42

いざ出陣!!

寒さに負けず頑張ります(￣ー￣ゞ－☆

統括

| 更新時間 : 2012年1月24日 13:18

本日、友達夫婦とその子供を連れて何年かぶりとなる水族館へ行ってまいりました。

久しぶりの水族館に３歳の子供と一緒になって興奮しているゴクウ、今年で２３になりますｗｗ

写真に写っているのは大きな扇形の水槽の中で優雅に泳ぐ温かい海の魚達。

サメやウツボ、エイなどが泳ぎ回る様子はとても印象的な光景でした(*^o^*)

残念ながらショーは時間が合わなく見ることは出来ませんでしたが、子供とも約束したので、また機会があったら行きたいなぁと思いながら疲れて電車で爆睡したゴクウでした(^-^;

| 更新時間 : 2012年1月22日 20:52

なでしこ呑

雪の舞散る中、週末土曜日の本日どんちゃかの女性陣はお客様をお迎えする前にミーティング中です(^^ゞ

なでしこ呑！本日もよろしくお願いします＼(^O^)／頼むぞぉ！！

それを見て頷く店長と頷きながらニヤニヤしてる飯呑でした(o^∀^o)

本日も全開で営業中です！皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

| 更新時間 : 2012年1月21日 18:16

雪、無音、窓辺にて。

辺り一面雪景色！朝起きてびっくりしましたゴクウです。

昨日の夜から降っていましたが、ここまで積もるとは思わなかったです(>_<)

気温もグッと下がって寒いんですが、わんちゃかは今日も元気に営業中です♪

わんちゃか自慢の料理で冷えた身体を温め、僕の笑顔であなたの心をあ(ry

店の前でゴクウ手作りの雪だるま君もお待ちしておりますので是非御来店下さいませ(*^o^*)

| 更新時間 : 2012年1月20日 17:32

日曜大工？2

何が出来るかはまだまだ内緒です(^-^)

つづく・・・

| コメント (3) | 更新時間 : 2012年1月20日 11:28

日曜大工？

今日はペンキ塗りしてるんです(^-^)v

何が出来るかはまだ内緒です(^-^)

つづく・・・

| 更新時間 : 2012年1月19日 08:57

絵馬

先日今年が本厄の私は厄除けにの為秩父神社に行ってきました！

厄年には色々な言い伝えがあるようですが無事今年一年をおくれますようにと・・。

帰りに神社から今年の絵馬を頂いたのでぶぶすけのみんなで願い事を書きたいと思います。

大将

| 更新時間 : 2012年1月18日 13:51

ワイン！

オーナーです

二年前にどんちゃかでがんばってくれていたあゆみがデザインの学校に進み、おいしそうなワインをお土産に持ってきてくれました(^^)

聞いてみると...

なんとあゆみがデザインしたそうです！

芳醇な果実...？

淡い恋...？

なにをイメージしたのかは、素人にはわかりませんが、なんかおいしそうなデザインですね！

いただきます(^^)

これからもがんばれよ！

| 更新時間 : 2012年1月17日 23:02

ゴクウＩＮ温泉

お休みを利用して温泉へ出掛けたゴクウ。

すると何やら怪しげなものを発見！
どうやら小銭を洗い賽銭箱に入れ祈願すると財産が増えるという夢のような観音像だというではありませんか。

さっそく115円(い・い・ご・えん)をジャバジャバ洗い、財産が増えるよう祈願(*´∀｀人)

お金が増えたら浴びるようにお酒呑むぞ♪←

そんなことを思いながら温泉で疲れを癒やすゴクウでした(´ω｀)

| 更新時間 : 2012年1月17日 18:34

新年会

皆様おはようございます、わんちゃかの地底人ことゴクウです(｀・ω・´)

先日、よく御世話になっている居酒屋さんで常連さん交えての新年会をやりました。

鍋を囲んで美味しい料理とお酒、何より楽しい仲間達と一緒に過ごす時間を思い切り堪能♪

マスターを始め常連の皆様、有意義な時間をありがとうございましたm(_ _)m

二日酔いと戦いながら今日もゴクウは頑張ってますｗｗ

| 更新時間 : 2012年1月16日 16:00

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