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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

上州和牛の炭火たたき

えびすの炭は、一味違う。
何よりもこの火力。

旨味を逃さず
一気にたたきあげる
上州和牛

オススメは、
沖縄県の粗塩を少しふりかけ
わさびをつけて食す。
知る人ぞ知るわさび塩だ。
通な人は、
粗塩のみでお召し上がりになります。
上州和牛本来の肉の旨味を
ぜひ一度ご堪能くださいませ。

店主
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