秩父・本庄の居酒屋|わんちゃか・どんちゃか・えびす・ぶぶすけ|宴会(新年会・忘年会・送迎会・歓迎会・女子会)もお任せ下さい。

うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

バス旅行!

   行ってきま〜す!朝9時でこのテンション!

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自転車欲しいな〜〜

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昼飯でできあがり〜〜^_^IMG_3308

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昼飯ですよね〜?

なぜか大宴会www

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うちのプレミアムガールズ^_^

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セミナーの始まりです!

なぜか宴会?乾杯になってますが^_^

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秩父ぶぶすけ副店長になりました。↑なおきです。よろしくお願いします^_^右

左はベテランわんちゃか副店長島田さん。

 

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帰りも全快‼︎

みんな仲良すぎてヤバイす〜〜^_^

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最幸の仲間‼︎

これからも気合い入れて人生送ります‼︎

新米ぶぶすけ副店長なおき‼︎^_^


 

新サンマ入荷‼︎

新サンマの時期になりました〜

本日より旬をご堪能下さい^_^

 

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ビンビンです‼︎    うまい‼︎

大人の個室居酒屋 えびす


まいど!  大将、新井です^_^

蒸し蒸しの日が続きますが、えびすはバッチリ涼しいですよ〜

日頃のご愛顧 誠にありがとうございます^_^

まだえびすに行った事ないなぁ〜って方もいらっしゃると思いますのでどんなお店かご紹介しちゃいます(^。^)

まず気になるお店の中はこんな感じです^_^

京都の古材をふんだんに使った外観

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奥行きのある贅沢なカウンター

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昔の町屋の様な回廊

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靴のままテーブル席

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通路も畳張りで趣きあります

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ちょっと落ち着く大人の雰囲気〜

そしてご来店頂くとまずお通しですね!
なんと!えびすのお通しは本鮪入りの旬のお刺身とおばんざいの二品‼︎  500円

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これだけでツマミはいらないや〜何杯もイケちゃいます。

安いね〜と、お客さん…(^ ^)

 

ですが名物の炉端焼きは絶対食べてもらいたい‼︎
特に日向地鶏の黒炭火焼きはリピーター続出の逸品!

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明るく気の利く接客でご来店お待ちしております!

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スタッフもドシドシ募集していますよ!
お気軽にお問い合わせ下さい(^-^)
0494 26 5375
えびす店長 新井

GW休まず営業致します‼︎


いつもブログをご覧頂き誠にありがとうございますm(__)m

いよいよ待ちに待ったGWですね!
只今グループ全店舗では特に新メニューの導入に力を入れお客様のご来店をお待ちしております!

IMG_2149 IMG_2150 IMG_2151 IMG_2152 IMG_2153 IMG_2154 IMG_2155 IMG_2157宴会やお祝いパーティー、などご要望に応じて各種承っております!
GWのお集まり!場所に困ったら是非当グループ店にお電話下さい(o^^o)

GWは秩父店のみ休まず営業しております。



TEL
わんちゃか0494(25)6565
どんちゃか0494(25)2662
ぶぶすけ秩父本店0494(25)7578
ぶぶすけ本庄店0495(71)9937
えびす0494(26)5375

皆様のご来店心よりお待ちしておりますm(__)m

営業次長 新井(大将)

秩父夜祭り‼︎ 全店舗営業‼︎

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秩父夜祭り

今年は、秩父

4店舗全店営業致します(^^)

わんちゃかの前は、

こんな感じ∑(゚Д゚)

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観光のお客様

地元のお客様

バッチリお出迎え致します(^^)

今年は、

夜祭りも文化遺産になり

大変忙しくなると思います(^^)

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お客様のご来店を心より

お待ちしております。

えびす

えびすの極上料理!

今回はえびすの看板的な存在の料理を紹介します。

どーん!
仙台牛の最高ランクの内もも肉を解体していきます。

解体したものが

そこから焼き目を付けて低温で調理すればローストビーフの完成です!
食欲の秋なので自分へのご褒美にお酒の肴で最高級の逸品えびすでいかがでしょうか?

えびす副店長 島田
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気になるこの人〜えびす編〜

えびすにも新しい仲間が増えました!

名前は「ナナミ」ちゃん
持ち前の雰囲気で早くもえびすの看板

えびすに御来店の際にはナナミちゃんにお声をお掛け下さい!優しい笑顔と気遣いのある接客で癒されてみてはどうでしょうか?(^-^)

えびす副店長 島田
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若鶏の一夜干し

えびす本日のオススメです(^-^)
大地の恵み定番の
鷄のもも肉を
じっくり一晩ねかせました(( _ _ ))..zzzZZ
職人手仕事
まずは、
各種調味料と
えびす秘伝の「魔法の塩」を馴染ませ
そこへ…もも肉を浸し味を染み込ませ
そこから一夜寝かせてからお客様へ
提供させていただきます。

どーんと丸ごと1枚もも肉を使いました(^-^)

リピーターのお客様も多く
大変人気な逸品となっております!
ぜひご賞味あれ〜(^o^)/

えびす 店主
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新秋刀魚入荷!!

お盆の連休の間、沢山のお客様にご来店頂きまして、誠にありがとうございましたm(__)m

まだまだ暑いですが、段々と秋の兆しが見え隠れしてきますね(^^)/

はしりの季節では御座いますが、食欲の秋待望の逸品が入荷いたしました(^-^)

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『走りの季節』とは初物の季節のことで、秋刀魚では脂がのってくる前の状態をいいます(^^)/

今の季節の秋刀魚は焼いて食べるのも良いのですが、オススメするのは『お刺身』ですね(^^♪

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さっぱりとして、程よく脂がのり、絶品ですよ(^-^)

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僕はやっぱり王道の塩焼きが絶対おすすめですね(^-^)

一足先にえびすで秋の兆しを堪能しませんか?

みなさんのご来店心よりお待ちしてま~す\(^o^)/

えびす 島田

上州和牛の炭火たたき

えびすの炭は、一味違う。
何よりもこの火力。

旨味を逃さず
一気にたたきあげる
上州和牛

オススメは、
沖縄県の粗塩を少しふりかけ
わさびをつけて食す。
知る人ぞ知るわさび塩だ。
通な人は、
粗塩のみでお召し上がりになります。
上州和牛本来の肉の旨味を
ぜひ一度ご堪能くださいませ。

店主
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