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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

気になるこの人!

今、ぶぶすけ本店で
新しい風を生み出す
期待の新人さんを紹介します!

昭和の大スター加山雄三ポーズや
昭和のアイドル 城みちるまで
こんな無茶ぶりも
そつなくこなし
心良く引き受けてくれる期待の新人
あだ名は「べんちゃん」
愛嬌溢れる人柄がにじみ出ています

ぶぶすけ本店に御来店の祭は
「べんちゃん!」っと
お声がけ下さい
気さくな笑顔と真心で
お客様をお待ちしています。
ここだけの話
恋人募集中との事です!(笑)
わんちゃか副店長 島田

若鶏の一夜干し

えびす本日のオススメです(^-^)
大地の恵み定番の
鷄のもも肉を
じっくり一晩ねかせました(( _ _ ))..zzzZZ
職人手仕事
まずは、
各種調味料と
えびす秘伝の「魔法の塩」を馴染ませ
そこへ…もも肉を浸し味を染み込ませ
そこから一夜寝かせてからお客様へ
提供させていただきます。

どーんと丸ごと1枚もも肉を使いました(^-^)

リピーターのお客様も多く
大変人気な逸品となっております!
ぜひご賞味あれ〜(^o^)/

えびす 店主
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ぶぶすけ修業物語


ブログをご覧の皆様こんにちは!
ぶぶすけ秩父本店の坂本かずやです!
早いもので入社して1年がたちました(^ ^)
そして、頼もしい後輩も出来ました。

ぼく マーシー
「かずさんより空気が読めます(笑)」

ぼく べんちゃん
「かずさん!すぐに追いついちゃいますからね(笑)」

大将 「喝!!!!!!!
修業中は、見ざる・聞かざる・言わざるの精神じゃっ!!」
最後までご覧頂きありがとうございました。
ぶぶすけ 坂本かずP
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