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うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

本庄視察

まずは、かんぱ~~~い!!٩( ”ω” )و

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一生勉強、一生青春を胸に、我々ウィズアペックス視察団が向かった先は、中山道の宿場町で栄えた『埼玉県本庄市』です。

当日はあいにくの雨でしたが、そこに学びがあれば、なんのその!(^^)!

まずは、高級な割烹居酒屋へ・・・

迫力ある料理に、繊細な仕事が光る盛り付けなどなど・・・

とても勉強になりました(*^_^*)

本日は計4件のお店を回り、たくさんの刺激をいただきました。

今後の営業のヒントが盛りだくさんの一日でした!(^^)!

次回視察も楽しみに日々頑張りたいと思います(*^^)v

統括

ついにいてきました!!

突然ですが、まさかの出会いにびっくり(; ・`д・´)

三年前にセミナーで半年間お世話になった神奈川の友人とバッタリ(;^ω^)5000分の1!!スゴイ確率です(*’▽’)

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先日、社長と共にパシフィコ横浜にて行われました、日本一の居酒屋を決める祭典、居酒屋甲子園の視察に行ってきました。

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2015年テーマは、『COOL LOCAL カッコイイ地元』というテーマのもとに、参加店舗約1500店舗の中から日本一の居酒屋を決めるために、全国各地の繁盛店が切磋琢磨し、覆面調査員による調査採点を行い、また、自社のアピールポイントなどをプレゼンし、全国10地区代表が選出され、その中から最優秀とされる5店舗のみがパシフィコ横浜の5000人の観客が見守る、決勝会場の壇上に上がることができるのです(;^ω^)

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今年度、優勝の居酒屋は、新潟の居酒屋さんでした。

地元にとことんこだわり抜いた取り組みに高い評価が付き日本一に輝いたのです(*’▽’)

とても刺激的な一日で日々の営業の元気の源になりました(*^^)v

また機会があれば行きたいと思います!(^^)!

統括

衣替え

つい最近ですが

えびすの飾り付けをしていただきました(^o^)/
こんな感じで〜す*\(^o^)/*
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これはごく一部ですが
続きは……
ぜひお店に
足を運んでいただきたいです(≧∇≦)
えびす 店主 矢口

いよいよです!!

DONCHAKAの記念すべき10周年‼︎
そう・・・
本日からの

忘れてた方、
安心してください!!
まだまだ間に合います!
生ビール、ジムビームハイボール100円‼︎
本日8日から12日までの4日間‼︎
※9日は定休日の為お休みになります。
ご予約なしでもドシドシお待ちしてます(^o^)/

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております(^o^)/
DONCHAKA 飯田

今年も沢山の方々に祝って頂きました!

先日、私の誕生日の為にお忙しい中サプライズバースデーをして頂きました(^o^)/
毎年本当ありがとうございます^ ^

社員の方々に盛大にお祝いして頂きました!
今回は大好きな寿司‼︎
副店長のご提案!やっぱり知ってるね^ ^
ありがとう(^o^)/
社員の皆様ありがとうございました^ ^

閉店後にはどんちゃかスタッフからのサプライズバースデーもして頂きました(^o^)/

本当素晴らしい仲間に支えられて幸せです!
感謝、感謝です^ ^
いつも支えてくれてありがとう!!
今年も沢山の方々にお祝いして頂き本当にありがとうございましたm(_ _)m
素晴らしい1日になりました(^o^)/
DONCHAKA 飯田

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