秩父・本庄の居酒屋|わんちゃか・どんちゃか・えびす・ぶぶすけ|宴会(新年会・忘年会・送迎会・歓迎会・女子会)もお任せ下さい。

うまい串旨ぇもん わんちゃか

スタッフブログ

熊本産!新玉葱入荷しました!

本日のえびすのオススメです‼︎

炭火でじっくり焼き上げた熊本産のあま〜い新玉ねぎを2種の塩でどうぞ^ ^

関東の新玉は春まで、もう少しお預けです‼︎

季節先取り^ ^


えびす 黒澤

誕生日!えびす

先日、えびすスタッフのお団子頭がチャームポイントのみっちゃんこと、みつえさんの誕生日でした!

ちっちゃくて、おちゃめなえびすの看板娘を宜しくお願いします!
えびす 黒澤

ころいもと豚肉の煮付け

本日のえびすのオススメです‼︎

今が旬‼︎長崎産のころいもを豚肉と煮付けて季節の野菜を添えてみました!
他に色々なおばんざいもあり、盛り合わせも出来ます!
本日も美味しい料理と元気いっぱいの接客でお客様をおもてなし致します‼︎

熱々!肉豆腐

本日のわんちゃかオススメです!

豆腐とお肉とお野菜を特製のすき焼きだれで熱々に煮込みました
‼︎
復旧で疲れた体を温めにいらしてください‼︎
今宵も元気いっぱいにお客様をお待ちしてます‼︎
わんちゃか 黒澤

Wバースデー

いつもブログを見ていただき
ありがとうございますm(._.)m
わんちゃか、副店長島田です!
先日
2月9日はぶぶすけゆうきさん
そして2月10日は自分の誕生日でした
\(^o^)/ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

何才になったのかは秘密ですが(^_^)

社員研修先の旅館で
大宴会で大盛り上がりの中
サプライズで大きなケーキが登場し
みんなでバースデーソングを
大合唱♪( ´▽`)
会場は更にヒートアップ⤴︎⤴︎
感動的な誕生日をお祝いして頂きました。
オーナーをはじめ
わんちゃか、どんちゃか、ぶぶすけ
えびすの社員の皆様、バイトスタッフ。
大勢の方々に
お祝いしていただきまして
ありがとうございました。m(_ _)m
ぶぶすけの女将と(^^)
わんちゃかのおじいちゃんより(¬_¬)
心から感謝を込めて…
「ありがとう」
素晴らしい仲間達と共に
「共に頂点へ」( ̄^ ̄)ゞ
これからも
よろしくお願いします。

寒ブリ薬味づくしのカルパッチョ〜梅肉酢ソースで〜

えびすの本日のおすすめです‼︎

脂ののったブリに色々な薬味をちらばせて、サッパリと梅肉酢で仕上げました‼︎
外は寒いですが、本日も元気におもてなし致します!
えびす 黒澤

営業日程のお知らせ

統括です。

昨日は記録的な大雪でしたね((+_+))

悪天候の中ご来店くださいましたお客様には誠に感謝の気持ちでいっぱいです<m(__)m>

私は、お客様に少しでも安心して御来店頂けるように、雪掃きルックで頑張りましいた(笑)

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ドヤ顔でごめんなさい(^_^;)

さて、本題に入りたいと思います。

2月10日(月) 全店舗営業

2月11日(火)12日(水) 社員研修の為 全店舗休業

翌日、13日(木)からは通常営業致しますので、お客様にはご迷惑おかけ致しますが、

今後とも、当グループ店を御愛顧宜しくお願い致します。

わんちゃか・都内視察

統括です。

先日のどんちゃかの視察に引き続き、

わんちゃかも視察に私と副店長の二人を

オーナーに連れて行って頂きました(*^_^*)

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高田の馬場→下北沢→渋谷の順番に計10店舗!!

かなりのハードスケジュールでした(^_^;)

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高級店のおもてなし・・・

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大衆の元気とパワーあふれる接客・・・

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個々のお店のこだわり・・・

どれもこれも、目を見張るものばかりでした(・。・;

この日の学びを全店舗に伝えられるよう、沢山インプット出来ました。

これからもお客様に楽しんで頂けるようなお店であるように

どんどんアウトプットし、より一層のお店創りに励みたいと思います。

オーナーありがとうございました<m(__)m>

節分

本日は節分ですね(^^)
今年は秩父神社の豆まきに副店長と参加してきました!

気合いで福をゲットするぞぉ(^ー^)ノ


ナイスキャッチで福ゲット(^ー^)ノ

今年もいい事がいっぱいあるかな^ ^


ぶぶすけ 大将

柔らか牛スジ串と大根の京煮

本日のえびすオススメです!

数時間煮込んだ柔らかい牛スジ串と、京出汁が染み込んだ大根がたまらない逸品です!
本日もえびすでお客様をおもてなし致します!
えびす 黒澤

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各店本日のおすすめ

宴会・コースもお任せ下さい!

全店舗にて幹事さんには嬉しい飲み放題付きの豊富な宴会コースもご用意しております!

株式会社ウィズ・アペックス

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